Komeda's Coffee — Restaurant in Kitakyushu

ここは私のコメダ人生始まりの地…。 先日、久しぶりにこちらの店舗を訪れた。 この日の滞在時間は二時間。注文したメニューはアイスオーレ、珈琲ジェリー、そして少し間を置いてお伊勢さんの和紅茶「瑞」。どれも私的コメダの定番メニューだ。 まずは30℃近くまで上昇した外気温によって失われた水分を補給するべく、アイスオーレを一口。 うん、コメダの濃厚なミルクの中にコーヒーの程良い苦味とガムシロップの控えめな甘さが感じられて美味しい。 次に疲労回復の為に甘い物を…という事で珈琲ジェリーのソフトクリーム部分をいただく。 舌に乗せた途端に『すぅっ』ととろけると共に、舌から喉へ、喉から体へと心地の良い冷たさが降りてゆき、火照った身体が冷めていくのが分かる。うん、こちらも美味しい。 ソフトクリームの固さは店舗によって若干の差があるように思うのだが、こちらの店舗は固すぎず柔らかすぎず丁度良い。 店舗による差と言えば、珈琲ジェリーの本体であるコーヒーゼリーのクラッシュ加減も店によって粗めにクラッシュされていたり、細かくクラッシュされていたりする。 こちらの店舗はというと…粗め。 私は塊状のコーヒーゼリーを自分好みの大きさに崩しながら食べるのが好きなので、粗めのクラッシュは大歓迎だ。 珈琲ジェリーと言えば、ゼリーの海の底に沈んでいるバナナ君の存在も忘れてはならない。この子が大トリを飾る事によって口内がフルーティな状態で食事を終える事ができるのだ。 あ、勿論ソフトクリームの上に乗っているさくらんぼさんの事も忘れていないぞ(忘れてた)。君は白と黒の無骨な色合いに華を添える名脇役だ。

そうこうしながら完食し、一時間が過ぎた。 先のアイスオーレと珈琲ジェリーのおかげですっかりクールダウン出来た…いや、出来すぎてしまい、少し肌寒くなってきた。 そこで何か温かい飲み物を…という事でお伊勢さんの和紅茶「瑞」の登場。 こちらの瑞、ホットで注文するとポットで提供していただける。冷めにくいので嬉しいね。 しかし瑞の真価はそこではない。それでは何処なのかというと…何とこの瑞、他のドリンクと比較すると量が二倍以上多いのだ。つまり他のドリンクとあまり変わらないお値段なのに二倍以上の量の紅茶がいただける事になる。まさにコスパの鬼。 肝心のお味の方は仄かに鼻腔をくすぐる香りにすっきりとした味わいで非常に飲みやすい。

そして瑞とコメダの雰囲気によって心も体も温められ、至福のひと時を過ごす事が出来た私は晴れ晴れとした気持ちで店舗を後にしたのだった…。

〜まとめ〜 ・やっぱりコメダの雰囲気は素晴らしい！ ・アイスオーレと珈琲ジェリーとお伊勢さんの和紅茶「瑞」は超オススメメニュー！ ・少しスパイシーだけどカツカリーパンも美味しいよ！ ・久々に訪れたらプレート系が姿を消していた…。エビフライプレート、美味しか...

超辛口の口コミを投稿したが 翌日お店の関係者から新規に口コミがあり事情もわかったのでこちらも頭を冷やし再度口コミを書き直しました。

商品のクオリティーは手を抜かず丁寧だと思います。

また、多客時はお店オペレーションのルールがあるみたいです。

まず１１時までに来店されたら順番待ちでもモーニングのトーストサービス受けれます。もちろん、受付を済ませお店の中でお待ちください。 それと、土休日のモーニングサービス(トーストサービス)時間はお客様様の来店が集中することもあります。商品提供までかなり時間を要する場合は、こちらの店舗ではお客様をお席に案内せずに今オーダーずみの調理に集中します。 理由は、オーダーを捌けなくなり厨房がパンクするからです。 お時間がありおいそぎでなければ、きちんと対応してくれると思います。その場合は受付表に記入してお待ちください。 お時間が無くすぐに食事を希望の方は 日を改めたりお時間をずらしたりするといいと思います。

もし、私が経営者ならばスタッフにとりあえず席を案内させて調理に時間がかかることを説明せずオーダーをとって、待たせるように売上重視で利益追求主義で指導するかもしれません。でもお客様の都合を考えない商売は最初だけ儲かっても絶対に長続きしません。

こちらの店舗はあえてピーク時はお席まで案内せずに、お客様に選択肢を与えてるから寧ろ良心的かもしれません。

口コミにすぐに気ずかれ翌日にコメントされるところは意識が高く頭が下がります。

あと一歩です。あと少しだけ頑張ってください。 大切な事はお客様にどう伝えたかではなくて、お客様にどう伝わったかです。

久しぶり来店したらすごくゆっくりできました。 コーヒーチケットまた買い...

吉祥寺に藤を見に行った後に、ランチに寄りました♪こちらの店舗は初めてでしたが、コメダの店員さんは感じが良くて安心感がありますね♪ 初めて食べた、チキンタツタバーガーのサイズにびっくり！おっきいんですねー！ 生姜が良くきいたタレ？ソースはなかなか美味しかったのですが、ボリュームが仇となり、後半ちょっと飽きてしまったので、シェアして食べればよかったかなと思いました。

あと、とても食べたかったガーナチョコのかかったシロノワール(ミニ)を頂きましたー♪ チョコ大好きなので、こちらはペロリ(...