中華料理 菜華 — Restaurant in Kitami

元々東急デパートだったまちきたビルパラボ6階のレストラン街にある町中華の店。

レストラン街は、空きテナントも多く私の訪問した夕方は特に閑散としていますが、昭和の賑わい感が残っています。

中華セット（@1200円税込）をオーダー。塩ラーメン、唐揚げ丼、シュウマイのセット。

ラーメンも丼もハーフサイズながらボリューム満点。 小さなシュウマイ2個はさみしい。 塩ラーメンは、出汁が効いていて旨味たっぷり。美味しかった。フルサイズで食べたい。 唐揚げ丼は、油淋鶏ソースが本格的で美味しい。 焼売は小さく、少しボリュームほしいです。

老夫婦と思われる二人で切り盛りされていますが、リーズナブルで調理が丁寧です。 古い建物で閑散として...

こういうので良い塊の店です。 ちゃんぽんとゲソ丼セットを頼みました。 1000円くらいです。 正直店は綺麗では無い（建物自体が古い）し、立地も悪い。広告もないし、経営はあまり良くないだろう（大きなお世話だが） でも、ちゃんぽんはちゃんと美味しいし、ゲソ丼だって美味しい。女将さんの愛想は良い意味で昭和な感じの温かみがある。 これで良い、これが良い、駅前で中華はここで良いだろう。 是非北見に来た時は足を運んで欲しい。 なぜなら長く続いて欲しいと思う店だから。 誰かが私のコメントを見て行ってくれ...

平日12時30分頃でしたが、混雑度70%ほど。はじめてあんかけ焼きそばを食べましたが、表面の卵も香ばしく、中華料理店らしい味わいでした。なおホタテ風味はあんかけ自体には感じませんでしたが、ほぐしたものが上にのっています。 その他、玉ねぎのおつけものは焼き肉タレ風味、コチュジャンはやや辛めですが、良い味変となります。量が多いため成人男性でもお腹いっぱいになると思います。 テーブルには酢やラー油等もあるので、これらも組み合わせると、飽きることなく...