Uobei Kitami — Restaurant in Kitami

This futuristic conveyor belt sushi restaurant is almost completely automated. From self-check-in and seat assignment to self-payment, you can eat without interacting with staff. Even the sweet sauce for anago and unagi is poured on by diners, and ginger, is ordered by tablet. The sleek white interior feels fresh and modern, although the rock 'n' roll music playing in the background is a little...

以前のテレビ放送の影響か？、マグロは前より少し大きくなりました(でも何か薄い気が,,,)そして１１０円から１３０円になりました、びんちょうマグロの方が口当たり優しくて醤油との相性が良いので普通のマグロより安くてお薦めです 近場にスシロー参入以降長い待ち時間が短くなりました、最近客足が戻って来ていると感じるのは自分だけですかね 席に着けば商品の提供は非常に早いので連続オーダーでも大丈夫 混雑時の駐車場は空きスペース無くて停めるまでちょっと待つかな 駐車場の車椅子スペースは身体的に問題無い年配者か多人数の若者が堂々と使っている事が多い、停める所無い時は使っても問題無いって思ってる人が多すぎ、優しく注意しても無視されますね 自分の体が不自由になった時は停めれないって文句言うよね、きっと タッチパネルは充電器から外すと充電切れを起こすので代表者を決めてタッチパネルの前に座らせる事は必須 あと通常の醤油の味が濃い（特に塩味）常に減塩醤油を使うことを個人的には推奨 マグロとサーモンは大きさが毎回違う、部位によるんだろうけど小さい時は厚くしてくれないと味が弱くなるからちょっと…あと美味しい部位と普通な部位の当たり外れが有り 脂がとって美味しい時と全く旨味が無い時と凍ってる時がある、凍ってるのだけは解消して有り得ないから

あとはネタが倒れて提供されるとか トビコが他のネタに着いてるとか テーブルが拭きたてで濡れてるとか 皿が汚れてるとかはちょっと気をつけて欲しい

安いからと手を抜いて良いとかだと衛生環境上、論外です 従業員の教育は必要かも 競合がしっかり値上げしてる中で控えめに値上げの寿司は応援したいのだが 店側の努力も必要だと思います ちょっと気をつけるだけでとても良いお店になると思...

Best Sushi in Japan. We have been in different Uobei Stores around Japan and all were good. You order via tablet, so you see pictures and what you get....