Cocon — Restaurant in Kitamoto

親子で営んでいる長閑な郊外のパン屋さん。 娘さんとお母さんのどちらが店主なのかは分かりません。 休日の午前中は列がついて混雑することもしばしば。午後にはほとんど売り切れてしまいますので午前中に行かれると良いでしょう。

パンは惣菜パン菓子パンそれぞれにレパートリーがあり、ショーケースから色々選ぶ楽しみがあります。 どれを選んでもハズレは無いと思いますが、オススメはメロンパン♬ 他の菓子パンも中のジャムやクリームに工夫がみられます。 お値段も割と抑えてあるのでつい、たくさん買ってしまうかもしれません。

さて、何回か通って今回残念な出来事に遭いました。 前のお客さんは飲食業の方でしょうか、お喋りに花が咲いて無駄に待たされました。一人が対応してもう一人が次の接客をすれば良いのに、会計して二人して袋詰めするのに３分以上かかることはないでしょう?! パンのスライスをお願いしましたが、家に帰って紙袋を開けてみるとそのまんま… 原因は前のお客さんと入れ替わりに入ってきた常連さんとの話が弾んで手が動いていなかったようです。

他の方とは楽しいお喋りと接客が出来ているようでしたが、間に挟まれた私とは「○○円になります」の一言だけって、そりゃないでしょう…

私の場合の接客は０点。むしろマイナスですが、パンは美味しかったので...

知り合いから教えてもらい数週間前に初めてお店に寄りました。 その時は妻を職場に送り届けた帰り道だったので9時前後に伺ったと思いましたが、ショーケースの中は既に3分の2が駆逐されておりガランとした状況。 随時焼き上がりを出してくれるのですが、前に並ぶお客さんもどんどん買っていきます。 なんとか娘と私の朝食分は残っていて助かりましたが、朝の6時開店で9時にはこの状況かと驚きました。 ただ帰って食べてみれば納得納得で、次は開店直後の電撃戦を決意。 そしてこの間の土曜日、朝５時に起床。洗濯物を片付け、身支度を整えてお店に6時に到着。一番乗りを確信していましたがドア越しに見える店内には既に何人かお客さんが・・・ しかし流石にオープン直後なのでショーケースにはパンがいっぱい並んでおり、家族全員分の朝食パンをしっかりゲットしました。

ここのパンは一口目のインパクトはむしろ弱く感じるのですが、食べていくうちにじんわりと美味しさが広がってきます。甘いパンも惣菜系のパンも同様です。 またハード系のパンはあまり表面が固すぎず、子供たちも食べやすかったようです。

週末早起き出来そうなら頻繁に買いに行きたいですね。 地元に美味しいお...

ハードパン不毛の地「北本」の救世主現る。 ハードパンの名店であるイエローナイフさんが浦和に移転後、北本に美味しいハードパンの店が無いと嘆いていましたが、救世主を見つけました。 実家近くに、こんな素敵なパン屋さんがあったとは驚きです。 朝６時～１５時までの営業で、朝から焼きたての美味しいパンがいただけます。 早速、お目当てのバケットを買ってみたのですが、とっても美味しい。 バケットが皮が命だと勝手に思っている私ですが、半分に割って軽く皮をあぶり（炙りすぎて少し焦げたwww）、生ハムを挟んでパク！ 皮がうま～～～～～～い！！！ 北本にこんな店があって嬉しい(´；ω；｀) 冬の朝は寒いですが、頑張って自転車こいで買いに行った甲斐がありました。

「ぶどうパン」や「くるみといちじくのハードパン」も買いました。 一見、干しし葡萄の量や、クルミ・いちじくの量が少なそうに見えますが、これらは金額に比例するものだと思っていますので、こんなにリーズナブルな金額なら、納得の量だと思います。 金額がリーズナブルすぎるので、もっとお金をとってもいいような・・・

また絶対...