Ichimonji Kitamoto — Restaurant in Kitamoto

☆注文したメニュー☆ いちもんじラーメン「豚骨醤油」(税込650円)

▷「いちもんじ」さんで、看板メニューの一つである豚骨醤油ラーメンをいただきました。 一口目から「これは間違いない」と確信できるほどの完成度。 豚骨の濃厚な旨味と醤油のキレが絶妙に絡み合い、最後の一滴まで飲み干したくなる一杯でした。

スープは、豚骨のコクがしっかりと感じられるものの、決して重すぎず、飲みやすいバランス。 長時間じっくり炊き出されたと思われるスープには、骨の髄から染み出た旨味が凝縮されていて、一口飲むごとに深みを感じられました。 そこに加わる醤油の風味が、スープ全体を引き締め、最後まで飽きずに楽しめる仕上がりでした。

麺は細麺で、ハリガネで注文させて頂きました！ スープとの絡みがよく、口に入れた瞬間に豚骨と醤油の旨味をしっかり運んでくれます。 すすったときの喉ごしも心地よく、食べ進めるたびに満足感が増していきました。

そして、チャーシューはトロッと柔らかく、口の中でホロホロとほどける絶品。 脂の甘みと肉の旨味が絶妙で、スープとの相性も抜群でした。 他にも、味玉や海苔の上に辛いニンニクが乗っけてあり、それを混ぜた時に程よい辛さを感じ美味しく頂けました！

全体的に、豚骨のコク・醤油の深み・麺の食感が感じられ、完成度の高い一杯。 ガツンとした旨味を求める方にも、コクがありつつもスッキリした後味を求める方にも、どちらにも刺さる味わいだと思います。

またすぐにでも食べたくなる美味しさでした！ラーメン好きの方は、ぜひ一度足を運んでみてください。

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※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでの...

ベーシックな豚骨醤油ラーメン(500円、券売機には「醤油ラーメン」と表示)と、ライス小(100円、1膳分よりちょこっと少ないくらい)をいただきました！

正直、この安さでこの美味しさ、埼玉ではなかなか出会えないと思います…！ 麺は細麺ですが太めの細麺で、スープも一緒に持ち上げてすすることができます。また、豚骨臭さは全然ないのにしっかり豚骨の旨みを感じられます。チャーシューは薄くて食べやすかったです！海苔はだいぶフニャフニャしてたので、もうちょっと大きい海苔ならご飯と一緒に食べやすいなあと思いました。 ズバリここのラーメンを一言で表すと、「さらさらしっかり豚骨ラーメン」という感じです！とにかく、豚骨と醤油のバランスが良くて感動しました🥹 普段決まったものしか食べない弟を連れていきましたが、ここのラーメンはおいしい！と驚いて完食していました。

店員さんも感じが良かったです！アイコンタクトとってくれます。フレンドリーな感じで、つい話しかけたくなります笑

車で行ったのですが駐車場が少し分かりづらかったです。交差点を曲がってすぐ、店が見えたら手前で曲がって奥の方に行くと砂利のスペースがあり、そのスペースの1番奥がいちもんじさんの駐車場のようです！お気をつけください。 あと、お店の入口が小さくて近づきづらい雰囲気が出ているかもしれませんが、大丈夫です。店内キレイですよー！

ちなみに金曜日の13:00くらいに来店、店内はとても空いてました！今回は免許センターに行った帰りに寄りましたが、家が近かったらもっと通いたいです〜｡...

コスパ抜群の豚骨ラーメンが食べられるお店

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