Sakai Coffee — Restaurant in Kizugawa

Good food and coffee but sadly terrible service. We waited 30 minutes for our food only to ask and find out our order had not been put through. We asked for more coffee while we waited and were given it for free, but we had to ask for it, the staff did not offer. 2 of the drinks we asked for did not come until we reminded them. The decor and ambience were good and the pancakes were excellent, but I cannot recommend...

久々の外食で楽しみで行きましたが残念です。 セットランチのオムライスを頼みました。 見た目はどれも美味しそうでしたが、味がいまいちです。 オムライスのケチャップライスは味が薄く米に均等に味が乗っていなくて卵はふわとろじゃなく、卵の裏側は焼き目がついてるくらいの焼き加減でした。デミグラスソースも味がぼんやりしてます。 セットに付いてるパンケーキも期待してましまが、これも味がぼんやりしてます。 ブレンドコーヒーは違う豆に換えた方が良いです。個人の好みですが苦味が全然無かったので。 接客に関しては駄目だと思いました。 まず、サラダとスープをテーブルに置くのにお客の目の前ではなくテーブルの端に置くのは駄目です。 次にオムライスを食べた後にパンケーキを持って来るタイミングは良かったですが、先にオムライスの皿を下げないといけないです。お客に皿を退かすのはどうかと。 次に会計の時にびっくりしました。お金を置くトレーに、会計はトレーを交わして精算します的な事が書いてあるのに直接手で渡されたのがびっくりです。書いてある事は守ってください。 後、働いてる人達の喋り声がうるさいです。

改善策としては、メニューのレシピ化です。水何ccに対して調味料は何グラムとか決めれば味が常に整って出来上がります。後はさじ加減になりますが調理の人頑張ってください。 それと個人的な意見ですがパンケーキをメインにしているならコーヒーは苦い方が良いです。 それとキッチンの方からタイマーがずっと鳴りっぱなしになって音が消えるまでに だいぶ時間かかってたのが気になりました。 接客は、ちゃんとした指導者を雇うべきです。接客がお粗末じゃ...

日曜日のティータイム。 小一時間ほどで食事をとらないといけなくて、近くにあったこちらのお店に入店。

入ると3組ほど待っていたので満席かしらと思い店内を見ると、半分ほどは埋まっているもののまだまだ空席が目立つような状態で、そのうちの半分は後片付けが終わっていなかった。 店員はフラ～っとウェイティングボードを見に来て、次のお客が呼ばれるのかと思いきやまたフラ～っとテーブルへ行って皿を少し持って消えていく…その繰り返し。 そこからなんと20分ほど待たされた😳 なんとまぁのんびりとしたスタッフ教育をしていらっしゃることで…

ゆっくり1時間食事できると思っていたのに、全然時間がなくなって、「早くできるメニューは？」と聞くと「トースト類なら…」との回答。 ハムタマゴホットサンドも10分ほどで提供できるとの事だったので、注文して少しした後「すみません売り切れですので他のものを…」 え、ハムとタマゴと食パン、どれも喫茶店に不可欠なのでは…何が売り切れた？w 目の前のスーパーで買ってくりゃいいのに…

でも他の方のコメント見てると、作るのめんどくさいと断ったりするお店みたいなので、多分ホットサンドは10分では出来ないメニューだったのでしょうね。待たせて怒られるくらいなら、売り切れた事にして注文変えてもらおうとしたのかな？と今納得しましたw

その後食べながら店内を眺めていると、入店して勝手に席につくお客さんがチラホラ。 なるほど！勝手に座ればいいのか！ 他の方のコメントで、民度が低い地域だからお客が勝手に座ると書いてた人がいましたが、ここは多分それが正解なんだと思います。 だって案内されるの待ってたら、全然呼んでもらえないもんねw

お店の雰囲気と品揃えはめちゃくちゃ良かったです。トイレも綺麗でした。 味とお値段はまぁ普通。 接客はまだまだ改善点が盛りだくさん。 時間に余裕のある人だ...