六五寿司 御影店 — Restaurant in Kobe

休日のランチです ランチタイムは安価で寿司気分が味わえる定食が人気､ランチタイムの大半は､お昼の定食の註文客ですが､定食に単品を追加したり､アラカルトで昼呑みを愉しむ事もできます

■鉄火定食 カウンターの上のバランの葉の上に順番に寿司が並べられます 握りは､鮪赤身､烏賊､蛸､はまち､鯵､げその６品､これに鉄きゅう七分巻が６切れが付きます ネタは少し厚め､シャリは少し甘めで口の中でホロッと崩れる感じではないもののねっとりした感じなく､美味しく戴ける範疇､ただボリュームは多めです 七分巻ってどう云う意味なのでしょうか？ 中巻ほどのボリューム､色合いが違う鮪が二種類と胡瓜が巻いて在り､シャリの層は薄めで､鮪多め､胡瓜は程よくアクセントって感じ､山葵が効かせ方が程よく､この巻を食べたら一気に満腹になりました

■海鮮ちらし 昔乍らの筒状のちらし寿司の器に､鯵､はまち､鮪､烏賊､海老､玉子､焼穴子､椎茸が並び､大根のツマや大葉､扇状に開いた胡瓜､ガリが添えてあり盛り沢山です シャリは､流行りの赤酢ではなく､昔乍らの少し甘めのシャリです ネタは薄過ぎず厚過ぎずの程よく食べ易い塩梅､甘めに煮た椎茸がシャリの塩梅と程よく合います 想像以上に器に深さが在ったのか？シャリが結構多め 足りなかったら､握りを追加しようと思っていま...

近くを長年通っていたのに、今回初めて昼ご飯を食べに行きました。

たまたま他の方がレポートされた内容を見て、行ってみたいと思ったのですが、まさにその通り、本当に今の時代には珍しいくらいに昭和な雰囲気で、値段も良心的でした。

そして何より大将が目の前で握って出してくれる鮮度のいい寿司は、とても美味しくて、久しぶりに大満足しながら、お腹一杯になる定食をいただきました。

ちなみに、支払いは現金のみです。そりゃ、昔の感覚で考えれば、手数料取られる決算なんて使わないから、この値段でできるわけで、当然ですよね。

次回は誰かとゆっくり来て、お酒を飲みながら晩にお寿司を楽...

お昼のランチで何度もお世話になっています。 七分巻きというマグロと胡瓜の巻き物が付くランチはおなか一杯になります。お得なお店だと思います。気合入ったときはアジの生け簀からのお造り(1200円くらい)をお願いしたりています。生け簀には車エビもいたかと。

満足していますが、　細かいことあえて申すと、 たまに七分巻き...