Makoto ramen — Restaurant in Kobe

高菜、生絞りニンニク、フライドガーリック等無料❤️ 1/13(月) 家人の強い強い希望で…ラーメンまこと屋 私は初めての訪問

ラーメンまこと屋 イオン長田南ショッピングセンター店

駐車場60分無料

期間限定の四川シビ辛担々麺が食べたかったらしい… ちょっと味見したけど、全然辛くないし～

高菜、生絞りニンニク、フライドガーリック等無料サービスなのがよき

期間限定! ■四川シビ辛担々麺＜冬季限定＞ 960円（税込） 花椒が効いたシビれる辛さ！ お連れの方は辛い!と言いながら食べてましたが私には全く辛さが物足りないかな

■一番人気のラーメン！ 半熟煮玉子牛白湯 980円（税込） 生にんにく、フライドガーリックをいれて♪大量の牛骨を使って取る白湯スープウマウマ❤️ 黄身の濃い玉子を、チャーシューの煮汁で作ったタレに漬け込んだ半熟煮玉子はちょっと甘めでウマウマ❤️

■焼餃子 【まこと屋 名物!】 370円（税込） 国産豚肉 & 国産キャベツ 100％使用！ ラーメン屋の餃子って、もひとつな事多いけど普通に美味しかったです。

■ライス大 ご飯は、大中小同一価格なのて大で注文。 自家製 辛子高菜...

長田南SCのラーメンまこと屋に久しぶりに来店。残業したのでサクッと夕食をいただくために立ち寄りました。クルマで来ているので飲めません。平日の夕食時でしたが、待たずにカウンター席に通していただけました。 いろいろ迷って、定番のチャーシュー牛白湯を麺カタでオーダー。 まこと屋はオペをギリギリに削っているのか、他店より提供に時間がかかります。テーブルのクラッシャーにニンニクを装填しながら、ラーメンの出来上がりを待ちました。 チャーシュー牛白湯は安定の旨さ。たっぷりトッピングされたチャーシューにクラッシャーでつぶしたニンニクを包んで、美味しくいただきました。 麺はまこと屋共通の中細麺。小麦が香り食欲をそそります。 スープは以前は牛骨って呼んでいた気がしますが、最近は牛白湯と呼んでいるようです。ラードでとろみを出しているので、中細麺によく絡んで美味しいですが、ダイエット中の方はスープを飲み干さない方がいいかも知れません。脂スクナメのオーダーができるかどうかは未確認。 キクラゲがたっぷりトッピングされれいるのは高評価です。

【お勧めポイント】 ・お一人様でも入りやすいカウンター席 ・麺は小麦が香り食欲をそそる ・たっぷりトッピングされたチャーシューにクラッシャーでつぶしたニンニクを包ん...

7月24日、イオン長田南を17時55分に利用しました。入口で従業員と思われる方とぶつかりそうになる。後でわかったが18時から勤務の従業員が急いで出勤してきた人でした。なんだか嫌な予感はしたが、入店し、案内はなかったのでカウンターに座り、メニューを見るが、とにかくバタバタとしていて落ち着かない。どうやらデリバリーの注文が立て込んで追いついていない感じでひたすら鍋を振りながら弁当を作っている。とにかく気が立っているのか動作が荒く、私の注文した鶏ラーメンは超絶的なやっつけ作業で完成し運ばれる。到底美味しくもない。店員同士がすぐ横でゴチャゴチャと喚き、居心地が悪いので一口で席を立ちました。前回来た際も接客に差があり過ぎて嫌な思いをした。今回で自分とは完全に相性が合わないと確信しました。店長の斎藤さんも事情を説明しても「はい、そうですね」「はい、そうですね」で押し通して納得も出来ませんでした。社訓としてお客様の喜びは自身の喜びだとか、誠実に判断、行動するとか、たった一人のラーメンを丁寧に作れない店舗が、理想だけ掲げて...