Nishiki Warai — Restaurant in Kobe

久しぶりの来店。ここは京都系お好み焼きチェーン店。京都系のお店は私の経験上、今のところハズレ無し。美味しくいただける。 ふわふわ柔らか系お好み焼き。ねぎ好きの私は、ねぎ玉牛すじが美味しい。コレがねぎ焼きとは別もん。お好み焼きの生地にねぎが入っている、それだけでは物足りない私はトッピングに生のきざみねぎ。ねぎは牛すじとの相性抜群に良い！月見ぼっかけお好み焼きを主人が注文。すじこんが上に乗ってるのも有り！すじこんの甘辛ですじの柔らかさがよく分かる。美味しいけど、自分好みは生地の中にネギのアクセントが入ってるねぎ玉牛すじの方が好みでした。 焼きそばは太麺でしっかり出汁味の焼きそばが美味い！自分の理想の焼きそばでした！ とんぺい焼きは卵巻かない系。卵と豚肉を一緒に焼いた物が千切りキャベツの上に乗っかってる。塗られてるソースはケチャップマヨ？？コレはコレで有り！美味いんだな。味変にどろソースかけても良し。京天焼きも気になり持ち帰り。出汁の味がしっかりするふわふわ柔らかお好み焼きでした。お好み焼きもたこ焼きもソースが好きなんで、家で半分はそのままで半分はソースでいただくつもりで持ち帰りましたが、このお好み焼きにソースをかけてしまうのはもったいないと思い、1枚全てそのままの出汁味のお好み焼きをいただきました！コレも有りだな。 ただ京都系はどこもお値...

1月2日 こちらも接客業として感想言わせて頂きます。

12月に休みなく働き、やっと年始に休みがとれ、子供が焼きそば食べたいと言うので年始に親戚と訪れました。 ガラガラにも関わらず名前を書いて待たされ、瓶ビールはアサヒとキリンと聞かれたので アサヒと言ったのにも関わらずキリンビールが置かれ。 まーまー！！ 年始なんだから皆んなで楽しく飲もぅ！と切り替えて楽しく過ごしました。

帰りにガラガラ？が置いてあり、1回50円と書いていたのでお金を入れて回して。よくわからないので店員を呼ぶと、死ぬほど面倒くさそうにはぁ？何円いれました？と聞かれ。。

お会計時に親戚がその店員に、更にウチの子供にガラガラやらさてあげようとプラスでお金を渡していて、またもや面倒そうと言うか、言葉に出来ない態度をとられ。。。 挙句に子供が店員の態度で萎縮して罪悪感を抱いてしまい。ガラガラの景品いらないと言う始末。 最初から最後まで態度に腹が立ちすぎて一言文句を言おうと思ったけど、 お会計してくれた親戚が年始早々、「こんな嫌な気持ちにさせる場所に連れてきた私達が悪かった。」 と謝ってきた始末。 このモヤモヤ。どう表したらいいのでしょう。 1月2日19時頃に接客している若僧2人の男です。...

2023年2月 フワフワ柔らかお好み焼き。予想してたのより具たっぷりでした。キャベツは道頓堀の様に細かく刻んだものを使用している。これはカットしやすく、フワフワになるので子供と一緒に行く時はありがたい。ガッツリ食べたいときはちょっと歯応えがなくなるので残念な感じ。京天焼きは、かいわれたっぷり上に載っていて、レモン醤油かけて食べる、そのままでも美味しいです。わらい焼きが気になったものの、お好み焼きと、焼きそば別々に食べたかったので、お好み焼きミックスと、京天焼きえびかいわれ、焼きそばミックス大盛り(フェアで¥100引き)を注文。回りを見てみると焼いたのを持ってきてもらうスタイル。 全部同時に頼んだので、お好み焼きが焼ける間に先に焼きそばが届く、焼きそばが残り少なくなってくる頃にお好み焼きが届く感じなので、おつまみなど頼まないなら、お好み焼きと焼きそばは同時注文すると良い感じ。 席にはソース(甘口と辛口)、マヨネーズ、青のり、粉かつお、かつお節(花かつお)あり。どろソースは頼めば持ってきてくれるとのこと。出来上がりはほぼHPの写真どおり(焼きそばの具材は混ざっていますが)でした。...