R5.1.8 Sun 訪問

「トミーズ　魚崎本店」

神戸市東灘区のお店です。 「トミーズ」のあん食は、 関西圏では 馴染みある人も 多いのではないでしょうか。 スーパーで卸売りされているのを 学生時代よく見てました。 あん食は、その重量感に びっくり。 一人暮らしでは、なかなか ボリューム満点なので、 学生時代は結局見かけても 買わずじまいだったんですよね(^-^;

今回は、西宮市から福山市への帰り道で 実家(岡山市)に寄るついでに母からのリクエストを 受けて、これまた帰り道にある本店の方へ お訪ねしてみることに。

本店に行ったからといえ、 特別な何かを買うわけではないのですが… まあパン好きの聖地巡礼の一環です(笑) (一度は店舗に行ってみたい)

お店の販売形式は、 対面販売。

昔ながらのお店でこの販売形式を 取り入れてるのも それはそれで珍しいと感じました。

食パン類コーナーには、あん食を始めとした 重量感溢れるメンツが勢揃い。

トミーズあん食、 抹茶あん食、 あんバター食、 ハイミルク、 高級食パン、 バター食パン、 上食パン、 湯種食パン、 …

どれも一度は試してみたい ラインナップですね。

食パンにすっかり目が奪われておりましたが、 お手頃価格とサイズの 惣菜パン、菓子パンだって 置いてあります。 あん食で有名なだけに、 あんこを使った商品が 気になりますね。

次回以降の楽しみにとっておいて、 今回はお目当てのあん食を 手にとって(食パンの棚は、客サイドから 取ることができます)、 お会計。 やっぱり重みがすごいですね。

お店の外に出ると、 自販機があることに気がつきました。 何と「トミーズ」のパンの福袋入り! …ですが、その番号のところは品切でした(^-^; 珍しいものはやっぱり人気…。

あん食は、実家に持ち帰り重量測定。 900g超えと判明。 納得の重量です。 要る分だけ切り分け、残りは母へ。

1.23 Mon の昼パンになりました。 食パン3枚切り分の厚みで177g。 あんこがたっぷり 練り込んであることがよく分かります。 あん食の餡は自家製だそうです。 パクッと1口。 あんこの甘さと 食パンのしっとり滑らかな 口当たりに笑顔になります。 食パンの生地に生クリームを 使っているそうなので、 よくある食パンとは違ってこんなにも とろける口当たりになるのですね。 焼いてももちろん 美味しいのでしょうが、 あん食に関しては 私はそのまま食べるに1票です。 食パンというか、 あん食って1種のジャンルですね。

本店に脚を運び、 歴史あるあん食をゲットできて、 良い思い出になりました😊

(写真9枚目)購入品のイラストです。