中国菜館 慶安 — Restaurant in Kochi

夕食を求めて車で訪問。店内は外観そのままに新しくモダンな雰囲気。大きな壺が目を引きますが、中華料理店って感じの装飾は控えめです🏺。テーブル席や座敷もありましたが一人だったのでカウンターへ。 むむ！平日限定夜定食…これは魅力的ですね🤤。呼び出しボタンでスタッフを呼び「八宝菜定食」を注文しました。お客さんはご夫婦での利用が目立ちます。厨房スタッフの元気良い挨拶や中華鍋を振る音が響く中、ぼんやりとテレビを見ているとお料理が到着！ おー、具材のバリエーション豊かです🫑。たっぷりの野菜、えび、イカ、きくらげまで入ってます🍤。やさしくも深みある味付けも絶妙で、まさに私の求めていた八宝菜です！スープは香辛料がほんのり効いていて、シュウマイは甘めでやさしい味わい。全体的に、どこか穏やかで繊細な中華料理という印象です。辛さが欲しい方は、テーブル脇の唐辛子でお好みに調整を。 支払いはクレジットカードや多彩なQRコード決済が利用できます。清潔感は十分あり、お手洗いは快適な洋式トイレです。 繊細な味付けで野菜が多く明るい雰囲気…ご家族での食事はもちろんのこと、女性一人の利用もぜんぜんおすすめな中華料理店で...

うううぅっ～、単価が高い割には？の感想。まあ、美味しいと感じるのは人それぞれだし、好みもあるから一概には言えないけど。お薦めの餃子が早々と売り切れていたので、試しにあと一度来てみようと思っている。但し、８５０円のラーメンと８５０円の酢豚は、私の口と値段で折り合いがつかなかった。決して私の口が高尚だと言うんじゃ無くて、このもったいない婆さんが半分も残したもの。酢豚は途中でパックに入れて持ち帰ることにしたものの、麺は無理。チャンポン様のラーメンは、アサリの出しでもが入っていればスープだけでも飲めたのに。酢豚にしてもやはり、味のポイントが無い感じでした。ただ、材料は良かったから惜しいかな。中国も台湾も香港にも食べに行った時の・・・そんな大陸的な味がした。ウウッ、と思うことはあっても、これはこの店の味かなと納得してたのに、なんかモヤモヤ。でも新店だし、期待をこめて次...

ランチで訪問。

日替わりでいただいた牛スタミナ焼定食800円は牛肉もたくさんで野菜いっぱいだしボリュームあります。 でも、表の看板「超安いの店」で考えると安くないような… この辺りは安くてボリュームあるお店が多いから採点厳しくなりがちなのか…

熱い！ 普通のお店のはいどうぞ、出来立てよー！！の熱さをひと回り超えた牛藩スタのその温度に本格中華を感じる。 万人ウケする味付けで美味しい。

一方付け合わせのサラダはめちゃ冷たい。冷蔵庫にスタンバイさせてるんだろうけどこれまた一般のサラダからひと回り超えた低温（笑）

ご飯は多めなので女性や少食の方は少なめをお願いするといい。 一人なら真っ直ぐカウンター。

次はチャーハン食べたいけどもうすぐ桟橋に移転…慣れ親しんだ近隣のサラリーマンは残念だろうな。なんとか移転前に何種類...