炭火焼ひとすじ。さんとう — Restaurant in Kochi

炭火焼きと串が食べたく、個室があるこちらを見つけて予約して初来店。2名にはもったいない広さの個室で、少し恐縮。 先ず、これは私のリサーチ不足が原因とも言えるが、個室では炭火が使えないという何とも残念な事が判明。私と同じ過ちを犯さない為に口コミに記しておくので、気を付けて頂きたい。 こちらの店のおすすめメニューであり、私がこちらの店を選んだ目的の一つ「土佐ジロー盛合わせ」を速攻注文した際、ホールスタッフに「こちらでは炭火焼ができませんかどうしますか？ホットプレートならできますけど」と割とクールに告げられた。言葉を失ってしまったが、炭火で焼けないのならとお断りをし、その他の品物を注文する。

メニューを見ての第一印象は、定番から変わり種までメニューがすさまじく豊富・価格は思った以上に高めと感じた。また、炭火焼きを謳っている店なので、生系（魚の刺身など）はほとんどない為、そこに重点を置く方には向いていない。 お酒の種類もクラフトビールあり、地酒あり、少しだが生絞り酒もあり、もちろんワインに焼酎もあり、酒好きな方にも物足りなさはないと思われる。

この日食べた中で二人共がウマイッと感じたのは軍鶏串。鶏とはまた違って、ジューシー且つうま味の塊のような味わいだった。串では「せせり」「砂肝（玉ねぎ・ピーマン入り）」も好みだった。その他、炭火焼屋では珍しい手作り海老グラタンピザも注文したが、クリスピー生地にグラタン風あつあつの具がなかなか良かった。

残念だったのは、串焼きの中で塩ではなくタレを選んだ物。タレを付けながら焼いているではないようで、焼いたものにタレを潜らせて？さらにタレをかけている感じに見えた。そのタレが冷たくせっかくの焼きたてが全て冷めてしまっていてとても勿体ない。僭越ながら、これはぜひ改善して頂きたい。不本意ながら、それを食べて以降の串は全て塩を選択した。 また、かつおのタタキは小ぶりなカツオが６切れ＋驚くほど沢山の薬味＋手作りヌタだったが、￥1,633の価格にはとても見合わない印象だった。高知でこれだけの金額を出せば立派なサイズの厚切りタタキが食べられる店が沢山ある。ただ、生を求めてこちらの店に来た訳ではないので、これは致し方ない。

メニューには子供向けの物もあるからか、家族連れで来ている方も見受けられ、平日だったが19時頃にはほぼ満席状態だったので、予約がおすすめなようだ。

接客に関して好印象な口コミが多かったが、何の温かみも無い接客をされる方も見受けられた。その他の方も特筆すべき点はなく、普通と言えるレベルではないだろうか。もちろん、ホールスタッフはずっと一緒の方ではないだろうから、これは評価外。

残念な点もあったが、こちらの店は本当にメニューが豊富で、まだまだ食べたい物が沢山あった。必ず再来店すると思う。 ただ、私には気楽に来られる単価ではなかった。参考になるか不明だが、二人で、ビール４杯・果実酒３杯を含む当日の会計は￥12,000強だった。二人共ともわりと小食でこの価格、決してお手頃ではない。

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人気のお店 店名の通り炭火焼メインですが他のものも美味しいです 予約は必須 駐車場は店の前と横、あと近くの食堂の一部にも停めれるようで、台数は多いです ただし大きい看板もありますが、住宅街の中にあるので外で大声出したりしないようにしたいですね 対象がグループメインなのか6名から8名ほどの座敷、個室がいくつかあります。 比較的コスパ高めなのは中心まで少し距離があるからかな 私の中ではこの辺りから卸団地は最近のホットスポットですが 最近の居酒屋では当たり前になりつつある、タブレットでの注文になります しかし、店員の対応が良いので気持ちいいですね あとは、お酒の種類が思ったより多いところはおススメです 居酒屋だ...

串焼きはもちろん、何でも美味しいです。キムチ鍋、鍋焼きラーメン、シャモハムサラダ、野菜たっぷりピザ、ウナギ、シイタケのタタキなどおススメです。お酒の種類も多くて楽しめます。最近は、村上ホップというクラフトビールにハマっています。お店のスタッフも皆さん感じが良くて好感が持てます。県外から知人が来た時にこちらに連れてきたのですが、何食べても美味しいと喜んでくれました。注文はタブレットのような機械でも出来るし、店員さんの呼び出しボタンもあるので、注文したいのに店員さんが捕まらないという事は全くありません。店内にはいろんな芸能人のサインもあり「こんな人も来たのか～」...