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お食事処 なないろ樫(道の駅 奥大山) — Restaurant in Kofu

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お食事処 なないろ樫(道の駅 奥大山)
Description
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BistrotNobu
870 Sagawa, Kofu, Hino District, Tottori 689-4431, Japan
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お食事処 なないろ樫(道の駅 奥大山)
JapanTottori PrefectureKofuお食事処 なないろ樫(道の駅 奥大山)

Basic Info

お食事処 なないろ樫(道の駅 奥大山)

Japan, 〒689-4431 Tottori, Hino District, Kofu, Sagawa, 908ー3 奥大山道の駅内
4.0(96)
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Info

attractions: , restaurants: BistrotNobu, local businesses:
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Phone
+81 859-75-3648
Website
okudaisen.org
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Tue11 a.m. - 2 p.m.Closed

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地球カレー
お米は地元貝田の綺麗な水で育ったおいしいお米。 環境への負担の高い家畜肉を使用せず地元奥大山地美恵 熟練の職人宇田川さんの鹿ミンチをふんだんに使用! お皿の半分に地元産の多種多様なお野菜を使用! 料理長特製アチャール (漬物)。 酸っぱさの秘密は土に暮らす乳酸菌。 しっかり炒めた玉ねぎの甘みは腸活にベストなオリゴ糖♪
粗挽き鹿ミンチのキーマカレー (Teema Curry With Coarsely Ground Deer Mince)
本場インドのスパイスを贅沢に使用♪ 地元江府町で獲れた鹿ミンチが盛々♪ スパイスから作る本格カレー。 具材に奥大山地美恵の鹿肉使用。 アチャール (インドの漬物) も手作り(日替わりで色々な種類♪)。 奥大山貝田産コシヒカリ使用。 手作りにんじんドレッシング。
ざるそば
おこわ
釜揚げそば

Reviews

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BistrotNobu

BistrotNobu

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4.5

(16)

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Reviews of お食事処 なないろ樫(道の駅 奥大山)

4.0
(96)
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5.0
5y

道の駅「奥大山」内にある店舗です。 綺麗に清掃されていて気持ちが良いです。 床/内装の壁は地元の木材を使用していて高級感があり良いですね。 大山の写真も数点飾ってました。

醤油ラーメンを頂きました。 濃いめのスープで中太ちぢれ麺、具は海苔/メンマ/ほうれん草/チャーシューで紫玉ねぎのみじん切りをトッピングしていて、とても美味しかったです。(^^)/ 特にチャーシューは絶品でしたよ~‼️(○_○) 厚めのスライスで歯ごたえもあり、ジューシーなチャーシューで最高です。 女性/子供には、ハーフメニューもあって良いですね。

道の駅は品数も多くて楽しめます。 ツバメが沢山住んでいるので、店内に入る迄は上空注意して下さい‼️💩

醤油ラーメンは撮影し忘れたけど、「道の駅奥大山」のお土産ランキング2位の「マンモスの肉」を買って帰りました。 店のスタッフ絶賛のしいたけ醤油を、焼いたマンモスの肉にかけて食べたら料亭の味‼️…って言ってたけど、確かに美味しかったです。 普通の出汁醤油とは違う感じの味覚です。

追加です。 6/24(水)に佐用町での用事が終了したので、新庄村のcafe☕でランチに向かったら(○_○)…休みでした。…ので、ここまで来たのなら「醤油ラーメン」を食べよう‼️って事になり、峠を越えて向かいました。(^^)/ やはり、美味しい❗ ちぢれ麺が、とても合っています。

お姉さんが「くろもじ茶」の説明をしてくれて勉強になりました。ありがとうございました。 大袋を買って帰りましたよ。

日野川や金持神社等、良いところいっぱいです。釣り好き/神社好きな方は「道の駅・奥大山」、超おすすめです‼️\(^o^)/

11/24(火)、大山の帰りに久しぶりに寄りました。「醤油ラーメン」のメニューが無くなっていた(ill゚д゚)……なので、新メニューの「いのししラーメン」をいただきました🍴🙏。 「醤油ラーメン」復活を期待しています‼️(^^) 最終オーダ...

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4.0
29w

鳥取県は大山のお膝元、道の駅奥大山の中にある食事処。

鳥取で仕事の折、高速道路で岡山に戻る最中に昼時となったので、高速道路から一般道に降りて。 道の駅だけあって地元の野菜やお土産者物を売っている傍ら、食事する場所がある。

メニューを見てみると定番?唐揚げみたいなメニューから始まって、ここら辺りでは有名な「大山蕎麦」を使ったメニューやら色々と取り揃えてる。

「こういう場所にまで来て唐揚げ食べるのもなあ...」と思いつつ、お願いしたのは先にも書いた大山蕎麦。 注文して暫し、でてきたのを見てみると器の中に釜揚げうどんのごとく茹で汁と一緒に蕎麦が入ってて。

食べ方としては、茹で汁と一緒に器の中にある蕎麦の上に薬味とタレを都度ダイレクトにかけて食べてくれとのこと。

珍しい?食べ方をさせるものだと思いつつ食したのだけど、そば粉が入ってて元々がとろみのある茹で汁なせいか、直に蕎麦の上にタレをかけてもそんなに薄まることがなく。

いちいち別の器に移し替えることもないので手間が省ける部分と、段々と茹で汁もタレで濃くなっていくので最後の方には茹で汁ごと食せる。 面白い食べ方をさせるものだと感心した。

で。

食べている時にお客さんが入ってきてたり、他のお客さんの食べてるものをチラ見してみると何故か皆ラーメンかラーメン食べてる。

まあまあ、今回はそんなにガッツリ食べるつもりじゃないから...。と思いつつ食べ終わって店を出た後に調べてみると。

なんとこのお店の一番の人気メニューがラーメンとカレー! 道の駅の食事処のウリがラーメンとカレーとは。 次また来る理由ができた気がした。

#名物メニューはこれ #一人でも気軽に入れる ...

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4.0
6y

国道181号沿いの道の駅奥大山内にあるお食事処です。あまり混んでいないので、落ち着いて食事ができます。この日はこのお店の一番人気という油淋鶏定食のご飯大盛1020円(ご飯大盛は100円増)をいただきました。大山どりを使用しているらしく鶏肉は臭みも無く、外はカリッと中はジューシーに仕上がっており、甘辛のタレとの相性も良く、ご飯が進む逸品です。鳥取県産のコシヒカリを使用したご飯も中々美味しかったです。また、お味噌汁も恐らく丁寧に出汁を取られたものなのでしょう。優しい味付けでとても美味しくいただきました。料理の味も良く、素材にこだわっているのは理解しますが、山間地ですし、もう少し利用しやすい料金設定にすれば、もっと繁昌すると思います。ちなみに定食類は概ね920円、ラーメンはデフォルトの生醤油ラーメンが800円という料金設定です。少し料金がお高めですので、-1点としました。とは言え、中々美味しかったので、次はチキン南蛮定食にも挑戦したいと思います。皆さんもこだわりの食材と料理を是非お楽しみください。ところで、知人から聞いたのですが、大山どりは地鶏では無いそうです。最近、首都圏や京阪神でも扱っている飲食店を良く見かけますが、大山どりという会社か販売している鶏肉のことだそうですので、ご注意下さい。地鶏ではなくても、比較的お安くて、そこそこ美味しいので、個人的には食べ...

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鳥取県は大山のお膝元、道の駅奥大山の中にある食事処。 鳥取で仕事の折、高速道路で岡山に戻る最中に昼時となったので、高速道路から一般道に降りて。 道の駅だけあって地元の野菜やお土産者物を売っている傍ら、食事する場所がある。 メニューを見てみると定番?唐揚げみたいなメニューから始まって、ここら辺りでは有名な「大山蕎麦」を使ったメニューやら色々と取り揃えてる。 「こういう場所にまで来て唐揚げ食べるのもなあ...」と思いつつ、お願いしたのは先にも書いた大山蕎麦。 注文して暫し、でてきたのを見てみると器の中に釜揚げうどんのごとく茹で汁と一緒に蕎麦が入ってて。 食べ方としては、茹で汁と一緒に器の中にある蕎麦の上に薬味とタレを都度ダイレクトにかけて食べてくれとのこと。 珍しい?食べ方をさせるものだと思いつつ食したのだけど、そば粉が入ってて元々がとろみのある茹で汁なせいか、直に蕎麦の上にタレをかけてもそんなに薄まることがなく。 いちいち別の器に移し替えることもないので手間が省ける部分と、段々と茹で汁もタレで濃くなっていくので最後の方には茹で汁ごと食せる。 面白い食べ方をさせるものだと感心した。 で。 食べている時にお客さんが入ってきてたり、他のお客さんの食べてるものをチラ見してみると何故か皆ラーメンかラーメン食べてる。 まあまあ、今回はそんなにガッツリ食べるつもりじゃないから...。と思いつつ食べ終わって店を出た後に調べてみると。 なんとこのお店の一番の人気メニューがラーメンとカレー! 道の駅の食事処のウリがラーメンとカレーとは。 次また来る理由ができた気がした。 #名物メニューはこれ #一人でも気軽に入れる #駐車場あり #お一人様OK
森ちゃん森ちゃん
国道181号沿いの道の駅奥大山内にあるお食事処です。あまり混んでいないので、落ち着いて食事ができます。この日はこのお店の一番人気という油淋鶏定食のご飯大盛1020円(ご飯大盛は100円増)をいただきました。大山どりを使用しているらしく鶏肉は臭みも無く、外はカリッと中はジューシーに仕上がっており、甘辛のタレとの相性も良く、ご飯が進む逸品です。鳥取県産のコシヒカリを使用したご飯も中々美味しかったです。また、お味噌汁も恐らく丁寧に出汁を取られたものなのでしょう。優しい味付けでとても美味しくいただきました。料理の味も良く、素材にこだわっているのは理解しますが、山間地ですし、もう少し利用しやすい料金設定にすれば、もっと繁昌すると思います。ちなみに定食類は概ね920円、ラーメンはデフォルトの生醤油ラーメンが800円という料金設定です。少し料金がお高めですので、-1点としました。とは言え、中々美味しかったので、次はチキン南蛮定食にも挑戦したいと思います。皆さんもこだわりの食材と料理を是非お楽しみください。ところで、知人から聞いたのですが、大山どりは地鶏では無いそうです。最近、首都圏や京阪神でも扱っている飲食店を良く見かけますが、大山どりという会社か販売している鶏肉のことだそうですので、ご注意下さい。地鶏ではなくても、比較的お安くて、そこそこ美味しいので、個人的には食べる機会も結構ありますね。
Megumi HMegumi H
道の駅のレストランとしては、とっても上等なお味。 ・味噌ちゃんぽん[冬季限定](980円) ・からあげ単品(850円) を頂きましたが、化学調味料等の変な味が一切せず、誠実に仕込まれた深い味わいがありました。 お水・お茶はセルフサービス。 江府町の標高600mで採れるという「くろもじ茶」は、清涼で爽やかな味と香りで、口の中がサッパリとなります。 漢方っぽい風味なので好き嫌いはあるかもしれませんが、胃腸や皮膚炎などにもいいらしいですよ。 私はとても気に入りました。 取り分け皿をお願いしたら、トレイにキチンと揃えてくださったりと、スタッフの方も親切で丁寧です。 古民家みたいに高い天井には梁があって、席の間にディスタンスもあるので、そんなに広くない客席にも閉塞感がないです。 木のイスには、地域の方の手作りらしいカラフルな座布団が敷いてあって、クッションだけじゃなくて何だか暖かい感じがしました。 お会計は、売店のレジでなのでPaypayやクレジットカード等のキャッシュレス決済も使えました。 奥大山のブルーベリーを使ったソフトクリームも美味しそうだったなぁ。
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