帰郷 — Restaurant in Koga

月3~4回通ってます。 ホールの店員さんは基本帽子をかぶったお姉さんがしてくれます。 最初は素っ気ない感じがしましたが、日本語が不器用なだけでした。 顔を覚えてもらえるとお店の中に入った時に自然な笑顔でいらっしゃいませーと言ってくれます。

日本向けに味付けされた大盛り中華料理屋が多い中、本場の調味料と味付けで作られた大衆中華料理を味わえる数少ないお店です。 そしておかずの量がめちゃくちゃ多いです。 ご飯も無料で大盛りに出来てめちゃくちゃもりもりです。

ザ・中華料理って感じの料理を頼むとクセのある本場の味付けで個人的には大好きな料理が出てきます。(青椒肉絲、回鍋肉は鉄板。その他にも料理名が読めないもの等を頼むとザ・本場の味のものが出てくるのでそういうのが好きな人にはたまらない。) 逆に日本料理っぽいものを頼むと微妙な味のものが出てきます。(麻婆豆腐は完全に日本味付けになってる。その他には豚キムチとか唐揚げもそこまで美味しくはない。チャーハンは特にベチャベチャで食べれない。天津飯もちょっと甘過ぎて苦しかった。)

他には餃子のサイズが大きくて皮はモチモチで、噛むと小籠包かこれは！？というぐらい肉汁が出てきてめちゃくちゃ美味いです。 ただ焼く人によってはベチャベチャの餃子が出てきた事が１回あったので注意が必要です。 短髪で殆ど白髪の中太りのおじちゃんが厨房に立ってる時は餃子も炒め物も最高です。

コロナ禍で多少値上がりしてますが、そこまで高くないので野菜をバクバク食いたい時や本場中華の味を楽しみたい人にはオススメです。 因みにコロナ禍の途中で青椒肉絲の肉が牛肉から豚肉に変わったのはめちゃくちゃショックだったのでまた牛肉...

異国を感じる！台湾ラーメン

外観から少し異国の雰囲気。中に入るとBGMも中国語です。店内は天井が高く開放感があります。お店のおばちゃんは笑顔で、テーブルには昭和ぽいシートが敷かれていて、どこか懐かしい雰囲気でした。しかし無料Wi-Fiはありました。 「台湾ラーメンとAセット」を注文しました。チャーハンはしっとり系で、お皿は少し欠けていましたが、味はしっかり美味しい。高菜は しょっぱかったですが、冷奴がついてきたのでちょうど良い箸休めになりました。 メインのラーメンについてですが、丼は少し浅めで珍しい形でした。麺の線は綺麗なものの、食べようと箸を入れると少しくっついてました。茹でてすぐスープに入れずに、時間を置いてから入れたようなダマでした。あと少し素麺のような味がしました。スープは、台湾ラーメンにしてはニンニクが控えめで、野菜の旨味が溶け出した優しい味です。ネギ、ニラ、もやしはシャキシャキしていて美味しかったです。しかし全体的に、辛味はありますが見た目とは違い、ぼやっとした なんというか茸か何かで出汁をとったような薄い味わいでした。とはいえ、見た目も量も価格も、あと...

駐車場あり　トイレあり 看板おばあちゃんが、いい感じです。オーナーさんかな？ 料理はどれも美味しいですが、定食も単品料理も量が多いので成人男性にはおすすめですが、食の細い方、女性は注意が必要です。単品でも、料理によってはびっくりするぐらい量があったりします。 初来店の際はまわりのお客様の料理を参考にしたほうが良いと思います 個人的オススメはトマトとたまごの炒めもの。頼むとおばあちゃんがお肉入ってないよ～と一言くれるはず（笑）トマトを炒めるとこんなに美味しいのか！と思わせてくれる。お肉なしでも大満足の一品です。 日替わり定食には豆腐の小鉢、卵スープが付きます。麻婆豆腐にも豆腐の小鉢が付くので、最初はどうなのと思ってましたが、麻婆豆腐が辛いので口休めとして冷えた豆腐の味は心地良いです。麻婆豆腐はそのままでも十分辛いのですが、席に自家製ラー油が置いてあるので辛さの調節が可能です。でも必ず先に数口食べてから掛ける事をオススメします。ラー油の味がすごく美味しいので辛味が後から来るからか？辛くなりすぎて困ってい...