Kaijintei — Restaurant in Koga

偶然通り掛かりなぜか古河で海神亭店名が気になり入店。千葉県船橋市京成海神駅前に海神亭と同じ屋号。店主に聞いた見ると船橋の店で修行して暖簾分けしてもらったとの事。先店は創業60年以上の町中華の老舗。最初の日は炒飯を注文、独特な味付けでまあまあ美味い。2回目の来店は肉うま煮定食な雲呑スープ。他の何人かのレビューでは肉うま煮麺が好評との事だったので上の餡は同じだと思い注文した。やはり独特な味つけオリジナルティな感じ。その他何回か通ったが味付けは濃いのと日によってバラツキが有る。修行先だった船橋の店もラーメンのスープの色が毎回違う。同じ性格なんだろうな。空いてる時は油断してるとワンオペで出前に行かれてしまうので空...

以前からここの肉そばが食べてみたくて気になってたお店。先日ようやく来店出来た。

念願の肉そば。豚バラと筍の細切りが入った甘辛餡かけがたっぷりかかったアツアツの中華そば。ピリッとした辛さと旨味の後に残る甘味が癖になる美味しい肉餡かけラーメンでした。体が芯から暖まりボリューム十分1杯で大満足の750円。また食べたい！

合わせて頼んだ餃子は皮が薄めでパリッとした焼き上がり､口に入れるとニラの薫りが強めで美味しかった。6個350円。

老夫婦が営まれているお店ながら味付けガッツリで元気が出ます。炒め物定食も気になる。また暇を見て伺わせて頂きます。 ご馳走様でした！🙏

駐車場がちょっと狭いの...

日曜日の正午過ぎに訪問しました。先客か二組、カウンターが無くテーブル席のみのため一人で申し訳ないなぁ〜と思いながら４人がけのテーブル席に陣取りました。このところ担々麺が食べたくて仕方ないので迷わず担々麺を注文しました。先客二組の内、１組は４人の家族連れの様で４人中２人にしか食事が出てなかったので待たされるだろうと覚悟を決めただただ順番が来るのを待ちました。厨房はワンオペの様で結局少々長めの15分程の待ちでした。担々麺はチンゲンサイが乗っていて辛さも適度で美味しかったです。なんと言っても肉が多い。すくってもすくっても肉が出てくる量でこれは750円の価値ありと思いました。もう少し寒くなったら...