Otowa Sushi — Restaurant in Koga

【駐車場あり】６月の中旬 土曜日お昼1時近くにお邪魔しました。 子連れな為、先客が居たら遠慮しようと思って暖簾をくぐりましたが、たまたま空いていたのでありがたく上がらせて貰いました。 プリンがとても美味しいと聞いていたのでランチの握り1000円とプリンをお願いしました。 畳の小上がり4人がけが二卓、カウンターが5つほどのお店です。 握りの米、ネタ共に美味しいです。お茶も味が良くて、子供にはわざわざお水が良いかな？と聞いてくださりペットボトルから水を出して下さいました。 笹の葉に包丁が入ったバレンを久々に目の当たりにしながらゆっくり寿司を食べられとてもありがたかったです。 プリンはカラメルが絶妙。柔らかな口当たりも良く、甘く作られていて満足度が高いです。 頂いた中にとても美味しい魚がありました、今まで食べた事の無い脂ののった銀色の身で苦さや臭みがないので何なのか聞かないとわかりませんでした。 旬のイワシの握りでした。あ、オイルサーディンのあの味を濃くして身をぷりぷりの歯応えにしたらたしかに、と思いましたが、 梅で煮たり、揚げて酢漬けや焼いて苦味の出たイワシしか食べてこなかったので本当に美味しい物を食べられて良かったです。 お任せの握りはこういう当たりがあるから面白...

2024/11/10...

平日のランチで握りをいただきました。ランチは11:30から14:00とのこと。

仲良くご夫婦でやっているお店です。 お店の駐車場は店舗の少し後ろにありますがキャパは数台で、埋まっていることもあるので近くの有料駐車場などを利用し歩いてきた方が確実のようです。

ランチメニューのお値段は全て均一で1000円＋税。デザートのプリン200円。 この日はサービスでしめ鯖もいただきました。

特にしめ鯖は美味しかった。酢が強すぎず弱すぎず、鯖の旨味を感じられる良い締め加減。 ネタの卵焼きは分厚く甘めの味付けで好みの味。

プリンはカラメルが普通と違い、濃くて美味しい。 寿司屋でプリン？と思うかも知れませんが、他のプリンとは違う美味しさなので一度食べてみてほしい味。息子さんが作っているとか。 このカラメルなら団子とかにも意外と合いそう。

夫婦が仲の良い雰囲気なので、一人で入って...