ガスト 駒ヶ根店 — Restaurant in Komagane

博多明太もつ鍋ごはん付き 1290円。追加ちゃんぽん 150円。 「博多もつ鍋やまや」さん監修のコラボ商品です。

昼時で、たいへん混んでましたが、15分程で到着。そして、固形燃料に火を、くべてくれる本格ぶり。(さながら旅館気分が味わえます)

「火は点けますが、そのまま召し上がれますので、ごゆっくりどうぞ」とのことでしたので、ゆっくり写真を撮っていたら、すぐに熱々に。

やはり、あごだしスープ、かなり美味しいです。ガッツリと味わいがあります。スープの色合いからして、もっと薄味かと思いきや、風味が凄く出ています。にんにくの香りもよければ、スープのコクも良く出ています。

もつは、一口サイズですが、プリプリ。臭みなど、皆無。噛むとジュワっときます。もつ・牛蒡・キャベツ・ニラ・にんにくのそれぞれの旨味も出てくるので、それらを上手く纏めている "あごだしスープ" です。特に牛蒡が美味い。

具材・スープをノーマルで味わってから、いよいよ "明太子" 投入。明太子、少し、白米に載せて食べましたが、このままでも美味しいです。残りは全部入れてしまいたいタイプなので、スープを明太子の器に入れて、味噌を溶くかのごとく、溶かし、鍋に入れます。

具材を掬った際の、明太子のつぶつぶがトッピングされた状態は、見た目にも新鮮です。

そして、明太トッピ、これも、また美味しい。明太がある場所、無い場所で食べ比べも出来ます。どっちも美味しいです。

熱々の豆腐もレンゲで崩しながら食べ、具材が無くなったところで "ちゃんぽん麺" 投入です。スープを、しっかり飲んでも、"追い出汁" があるので、安心です。しっかり茹でられます。(熱くなるくらいで食べ頃になります)

もちもちしてて、スープとの相性バッチリです。

「やまや」さんの「博多明太もつ鍋」は期待以上の美味しさでした。 鍋は、一人前での提供は、なかなか少ない中、これだけの "お味"...

located at a good place with a supermarket behind it, have a good parking space and serves the happy hour for alcohol too..... good place and...

この通りは一応‥‥メインなのかな？この辺りに食事できるところが多数ありました。中でもガストはお酒も飲める、安い、食べたいものも細かく選べるのでここにしました。ここにはかわいいロボが居て、スイスイ運んで来てくれました。 何度もお酒をおかわりしたり追加注文をしたので何度もロボットを見られて楽しかったです。ガストはから好きも選べるのが嬉しい。唐揚げ好きなので唐揚げをちょっと食べたいなぁ〜なんて時には本当にありがたい。今日はハニーマスタードにしました。美味しいです。長野だからなのかな‥？店内は空いていてとても衛生的でした。ドリンクバーの氷が1つも無いのは驚いた（笑）。人が居ないから‥入れて無いのかな。言ったらすぐに氷...