これだ‼製麺 小牧岩崎店 — Restaurant in Komaki

以前のこれだ！製麺ですごくハマり、お気に入りのお店でリニューアルされたと聞き、立ち寄りました。 店員の接客はすごく丁寧でハキハキとしており、親切な印象を持ちました。車椅子のお客様が帰られる際も店員の方が並んでおられるお客様へ自ら声をかけて協力を呼びかけるなど、雰囲気はとても良いなと思いました。 ラーメンは煮干しと唐揚げセット、アプリの登録をして煮卵サービスを注文しました。味ですが、麺はうどんのような太麺でちぢれており、スープとの絡みがよく、とても美味しかったです。煮卵に関してもしっかり味がついておりました。ただ、すっきり系のラーメンのせいか煮干しの風味は弱く、ホントに煮干しラーメン…？と思いました。まだ前回の替え玉の煮干し麺の方が風味があって美味しいかったなと思いました。チャーシューはえぐみと臭みがあってスーパーで売っている市販のものと同じ味、あまり美味しいと思わず全体的に残念でした。個人的にリニューアル前の最初のメニューの方が美味しかったです。もう煮干しラーメンは注文しないと思います。 特に気になったのは1人分の空席があって、1人客がいる状況なのに先頭の複数客の席待ちで先に通さないことでした。あれだと回転率が悪くて列ができてしまうのは納得です。何名か確認するのも直前にしかしてませんでした。大変かとは思いますが、事前に確認しておいて順番前後させてもさばくような感じがいいんじゃないかと思いました。正直、お店を回せていないなと思いました。横に並んでいた方からも同様の発言があったのを耳にしました。 値段設定もとても高い印象でした。今回のセットは1,690円だったかと思いますが、これだと他のお店で食べた方が良いかなと思いました。 まだ食べていないラーメンがあるため、また来店しようと思いますが、色々と運用ルールを改善しないといけない部分がたくさんあるかなと思い...

オープン日夜と本日の2回行きました。初日は肉肉そば大盛りを頼みました。チャーシューのボリュームはありましたが麺の量がイマイチでしたので少食の妻が残した半量を貰いました。チャーシューが赤身主体なので、肉肉そばでは重たくならずに食べれるものかと思いますが、個人的には脂身も欲しかったです。味に関しては、オリジナル中華そばという感じです。よくある中華そばより一味違うという感じでした。麺を食べ切ってもスープが濃かったので、替え玉いけるのでは？と思ったりしました。 2回目は気になっていた辛いラーメンとチャーシュー丼を食べました。辛さ表示が唐辛子二つ分だったので激辛頼みました。素晴らしい！よく見る辛いラーメンのイタズラに辛いだけではなく、ニンニク極刻みが大量に入っているため、激辛とパンチが合わさって辛い物好きとニンニク好きなら納得のいくラーメンではないでしょうか。麺は恐らく煮干しラーメンに使われる太麺ですので、ずるずると行かず、喉に直撃しないため、ムセこむ心配はありません。辛さは激辛！というのは間違いないのですが、ニンニクの量がすごい！すくってもすくってもニンニクが無くならず、これ以上スープを飲むと翌日が危ういと判断し、1/3ほどスープを残してしまいましたが、体が辛い物の耐性があれば飲み切りたいと思うものでした。辛い物ニンニク好きなら辛いラーメ...

本日14時頃行きました。 口コミ見ていたら接客がなってないとの事でしたがラーメン屋ってこんなもんじゃないかな？という感想。 券売機も入り口の近くのわかりやすい位置にありました。 肉ラーメン＋からあげ、ごはんのセットを頼みましたが ラーメンは個人的には好きな味で唐揚げも揚げたて熱々ですごく美味しかったです。 ただ残念なことに客層の質が悪い笑 ご馳走様と言わずに無言で立ち去る客（これは個人的に気になるだけ） そんな輩が店員さんだけに接客態度を求めるのは愚かだと思います。 それはまぁ置いといて カウンターで食べていたのですが隣の隣に来たオッサン？（顔は見えなかった）が券売機で購入後席に案内された途端、何故か500円玉らしきものを投げボソボソと小声で返金がどうだの抜かして帰って行った。 頭のおかしなやつを相手にしないといけない店側も大変だなと同情しました。 客として来店して同じ立場である客が不愉快だと思ったのは初めてです。

おそらくこのレビューの低評価つけてる方はかなり神経質な人たちばかりだと思うので初めて行かれる方はレビューを鵜呑みにしない方が良いです。 あと、接客を過剰に求めるアタオカさんにはラーメン屋はもちろん外食は向いてないと思うので家で食べる...