Butataro Noichi — Restaurant in Konan

古き良き時代、昭和の香り漂うおらが町の食堂的な感じです。高齢の御夫婦での切り盛りですので、懐かしい感じです。

気取ったサービスや注文の聞き取り接近もなく、大衆食堂ならではの、各席からの調理・厨房スペースへの声がけ、声だし注文スタイル。

『焼き飯セット、ラーメンはしょうゆで。あと、枝豆&ビールもお願いします』 『おばちゃーん。唐揚げ定食...

味噌カツラーメン並焼飯セットを注文。 ご当地グルメの味噌カツラーメン。 カツの衣と味噌ラーメンのスープの相性の良さに驚きました。 カツは薄めですが揚げたてサクサクで美味しいです。後半は衣がふやけてしっとりするのが2度美味しいです。 焼飯はお母さんが中華鍋を振り作ってくれました。家庭的な安心する味わいです。チャーハンとは違う焼飯感溢れる味わいです。

以下公式より、

豚太郎の秘密に迫る！ お店によって微妙に味が違う！ 豚太郎において統一されているのは、みそ、しお、しょうゆラーメンとギョウザの素材と価格のみ。その他のこと、つまりトッピングやセットメニューなどについては、各店舗の“自由”となっています。各店長の好みやアイデアが反映されているため、店によって味も...

ごめんなさい。豚太郎ではなくて隣の「北村のタレ」という店へ行ったのです。予定の数量に達すると閉店と聞き、11時開店に合わせて行ったけど、着いたら7分過ぎ。 なのに・・・早くも長蛇の並び様！ ようやく順番が来て店内へ案内され 妻は「焼肉定食」、私は「カルビ定食」を注文した。料理が来た。一見「少しご飯が少ない・・・」と思ったけどパクリパクパク食べ始めて・・・、「こりゃ多いぞ！」半分くらい食べて妻を見ると妻は目を白黒させていた。なんとか食べ終えて 北村のたれを土産に買って出た。 長蛇の列を横目に見て帰った。 それから三日間、肉を見たくなくなっ...