Mendo Hitohira — Restaurant in Konan

※小麦粉にこだわった麺が美味い店

江南市内にかなり評価の高い店を発見。つけ麺が有名のようだが、普通の麺もあるとの事で行ってみる事にしました。 駐車場は3店舗共用の駐車場があり、1台分の空きを発見して駐車。 店内でも待っている人が多く、まずメニューのみ券売機での購入で、私は「醤油らあ麺」（税込800円）と「ミニチャーシュー丼」（税込150円）、嫁さんは同じ醤油らあ麺を単品で注文し、券を渡すと外の席でお待ちくださいとか・・。 外はパイプ椅子が置かれ暖房もない・・。パイプ椅子も冷たさ過ぎて座る気もなく外で待つ・・。 せめて車の中で待たして欲しいと思うほどで段々腹がたってきました（怒）。 5分程でしたが外で待ち身体が冷え切り・・。 呼びに来たが「すいません」とも「お待たせしました」との言葉もなく、指定されたカウンター席に座る。 それから5分程でメニューが配膳されました。 濃い色の澄んだ淡麗醤油のスープで美味しそう。 まずスープからいただく。これが結構脂分もあり冷めきらず美味しいスープ。 鶏がメインでしょうが、かなり色々な材料を使っている出汁だと推察されます。 びっくりはスープより麺のなめらかさと美味しさ・・（驚）。 北海道産の小麦を中心にブレンドされた麺は、食感がツルツルのストレート麺で、まるで上品なうどんのような滑らかさにびっくりで、また味もいい。 メンマも太いが柔らかく、チャーシューも違った種類のチャーシューが数枚入りこの値段ならかなり安いと思います。 卓上には「昆布酢、ゆず胡椒、辛みそ、ブラックペッパー、一味」が用意され、ちょっとブラックペッパー多めでいただきました。 チャーシュー丼にはチャーシューの刻んだのが結構入りこれも美味しかった。 この淡麗醤油らあ麺はかなりお気に入りになりました。 これだけ麺が美味しいと今度は太麺のつけ麺も食べてみたい。 再訪は決定ですが、ちょっと温かくなってからですね。 外で待たされるのだけは避けたいですね。 現在は昼の...

江南市にある特につけ麺が人気のお店。 ここ最近人気が急上昇した気がする！ 店内はカウンター席とテーブル席があり ラーメン屋さんにしては広めです。

レギュラーメニューは ・豚骨魚介つけ麺 ・淡麗醤油つけ麺 ・豚骨魚介らぁ麺 ・淡麗醤油らぁ麺 それぞれ味玉付き、焼豚増しと 特製（全のせ）があります ※豚骨魚介つけ麺は辛つけ麺もあり

初訪問では淡麗醤油つけ麺を食べたから 違うのにしよっ！ 淡麗醤油らぁ麺も美味しそうで迷いましたが 今回は ⚫︎...

駐車場は、店舗北側に他店との共同駐車場が20台分くらいあります。

平日の開店前に行ったところ、既に5名待っている方がいました。

お店に入ってすぐ右手に食券機があり、食券を購入します。 店内は2人がけテーブル席が5卓と、カウンター席5席でゆったりとしており、またとても綺麗です。

人気店のようで、あとからお客さんがどんどん入店してきて開店10分後の11時40分頃には満席となりました。

味玉つけ麺（税込930円）の大盛をいただきました。 大盛無料は嬉しいです。

麺もつけ汁も抜群に美味しいです。 麺はツルツルモチモチで、「まずは麺だけ」と書いてあるだけのことはあると思います。 つけ汁は濃厚ですがくど過ぎず、麺とよく合います。 別皿出出てくるメンマや2種類のチャーシュー、トッピングした味玉も丁寧に作ってあります。

冷めないように麺2、3本ずつをつけ汁につけると良いと書いてありましたが、美味しくて次々に食べたくなり、結局たくさんつけ汁に入れて夢中で食べてしまいました。

スープ割りしたつけ汁も抜群に美味しかったです。

お店の方もとても丁寧でした。

R7.4...