Fujiichiban Konan — Restaurant in Konan

令和3年8月某日初訪問。 東海地方のローカルチェーン店として知っていたけど、今更ながら利用してみた(笑) お昼のランチタイムサービスが中々充実しているようで、麺類注文した方には選択肢の中から1つサービスで追金100円で更に１つ付けれるのがありがたい。 因みに小生は醤油ラーメンにサービス唐揚げとランチタイムのみお値打ち価格のミニチャーシュー丼を注文。実子は和風かめラーメンという少し高級なラーメンを(笑) 相方はチャーハンとシソ餃子を注文。 醤油ラーメンは軽く背脂浮いていて京都ラーメンの括りになるのかな?って感じの味。想像以上に美味しいラーメンでした。辛子味噌少し入れるとパンチが効きます。 唐揚げは如何にも冷凍食品的な物で微妙。ミニチャーシュー丼は甘めのタレがチャーシューに塗ってあり、味付けは悪くない。 只、料理が揃うのにまぁまぁ時間差が発生したのが少し残念だけど、接客対応や清潔感は及第点。昼のランチタイムはかなり繁盛してたから意外な人気に驚きました。 追記 令和3年10月某日ランチタイム訪問。 今回も相方と実子連れて行きました(笑) 実子が和風かめラーメンにハマったみたいなので再び和風かめラーメンを注文(失笑) 相方はチャーシュー丼を注文。小生は塩ラーメン(ランチタイム大盛サービス)としそ餃子注文しました。 和風かめラーメンは節系のダシが効いてる味でした。悪くないかな? チャーシュー丼は相方曰く700円の割にはボリューム感に乏しくコスパ悪いとのこと(笑)藤一番はラーメン食べるべき店かも? 塩ラーメンは角のない塩味でバランス取れた味わいで良好。しそ餃子は皮にまでしそ練り込まれていて風味も抜群! 追記 令和5年1月某日一年ちょい振りに訪問。 今回は実子と利用しました。 実子は相変わらずお気に入りの和風かめラーメンを注文(笑) 小生は四川味噌ラーメン(ランチタイム特典大盛サービス)としょうがぎょうざを注文。しょうがぎょうざは癖もなく食べやすい味で良好。四川味噌ラーメンは思いの外辛かったけどもあっさり目の味噌味で悪くなかった。只デフォトッピングの半味玉が乗ってなかった(汗)まぁ忙しいのは分からなくもないが、客席案内に少し時間かかっていたのが残念かな？接客業務は何ら問題なかったけど。 追記 令和7年３月某日久々に利用。 相方同伴で利用しました。小生は醤油ラーメンと青じそギョウザを注文。相方は柚子塩豚トロラーメンを注文し、お互いランチサービスのライス食べ放題も足しました。米高騰化なのに、こんなサービス継続してくれるのは企業努力の賜物ですね！ 久々に醤油食べたけど、優しい味で美味かったですね。相方食べた柚子塩は思いの外柚子胡椒が効いていて結構パンチがあったみたいでした（汗）

青じそギョウザは皮にもシソが練り込まれていて風味豊かなで美味しかった。

平日ハッピーアワーもやってるようなので昼飲...

久しぶりに口コミを書きます。 たまに出張に名古屋に来た際に藤一番を楽しみにしています。 たまたま近くのスーパー銭湯に行ったので最寄りの藤一番を選びました。 一点気になった点を記載します。 店内にホールのアルバイトらしき店員さんが一人しかおらずワンオペ？って思い様子を見ていると奥から様子を見に男性が出て来られましたがすぐにいなくなりました。夜間で人手不足なのかホールに来られていたアルバイトらしき方が注文を取りながら一人で調理もしていました。 前に行った藤一番は店長らしき人が一生懸命ラーメンを作られていたのを見て感動しました。 同じ系列でもここまで違うのかとがっかりしました。 人出不足なので仕方ありませんが藤一番の食事はけして安くはありません。ワンオペなら格安チェーンで牛丼でも食べればよかったと感じました。 今後は藤一番に入る際も口コミをしっかり確認してから行こうと心に決めました。 藤一番は厨房が見える作りなので信頼できますがワンオペなのであればメニュー限定にするな...

かれこれ20年近くここの四川味噌チャーシュー麺を食べ続けています。何度か味が変わってますが、何回食べてもおいしいです。 ここのラーメンはもともと屋台だったというだけあり、庶民的な味。とんこつベースのようなコクがあります。何年か前から健康系を売りにした商品開発もされてます。もう終わってしまいましたがgotoでかなり利用しました。子供連れが多いのと、並んでることが多いので予約していくことをお勧めします。予約なしだとかなり待ちます。支払いが現金以外も使えるとありがたいのですが現金一本です。

藤一番のマスコットは亀。亀ラーメンというメニューもあります。ただ、亀は一切入ってません。 ボカロ麺も追加料金で選ぶことができ、カロリーや糖質が気になる人にもおすすめ。 炒飯もおいしいです。ベースは豚骨でしっかりとした味です。子供からお年寄りまで幅広い客層です。

20210326 今日はポイントとクーポン使いお得に食事。 トッピング...