湖南市三雲の旧国道1号沿いのラーメン藤チェーン店さんです。 大型トラックも駐車可能な駐車場で昔から職業ドライバーさん御用達のラーメン屋さんというところでしょうか。 訪問時は日曜昼過ぎでしたが近所の常連さんと思しきりリピーターさんで賑わってました。 訪問時頂いたのは煮卵焼き豚ねぎ拉麺をやきめしセットです。 味は昔ながらのカエシが効いた濃い目系中華そばの味ですが、背油と七味も効いていて飲みごたえあるスープです。 それに山盛りのネギともやしが丁度味の濃さを中和してくれて食欲をそそります。 薄切り焼き豚にも盛り付け前にたれをスプレーされてるようでこれまた野菜にとても合う味。 やきめしは昔ながらのしっとり系で単独では割とがっつり塩気がくる拉麺を程よくリセットしてくれて大変満足です。 量は成人男性だとラーメン単独では少々控え目、定食だと満足というぐらいの量でしょうか。 私はいつもやきめしセット派なのですが定食メニューも大変充実されておりお勧めのようですね。 栗東ー甲賀間を行き来されることがあれば1号線からそれてでも寄る価値のある...
Read more私の住んでいる愛知県にはラーメン福というラーメン藤のフランチャイズから独立したラーメン店が県内に数店あり連日賑わっています。 数年前に石部店に先日はこちらの三雲店におじゃましました。 自分が慣れ親しんでいるラーメンの源流なのでとても興味がありました。 地元の方が多い印象ですのでラーメン福を食べていてこちらに来るという方は少ないと思います。 スープは背脂醤油といえばいいのでしょうか? ラーメン福は醤油というよりは塩ぽいので別のラーメンと言っていいでしょう。 もやしとネギと濃いめの味付けの焼豚がとても美味しいです。 背脂もかなり多いですが見た目よりもさっぱりしていて味は澄んでいます。 にんにくの風味もありとても美味しいですね。 アウトレットから20分かからない距離にあり、アウトレット近くには来来亭もありますが、こちらもとても美味しいです。 名古屋人には是非訪れて頂きたいお店です。
名古屋には藤一番というチェーン展開しているお店がありますがそちらの源流も...
Read moreRead moreネギとチャーシューのどっさり乗ったスペシャルラーメンを頂きました。 これでもか!っていう位に乗っている。 しかも旨い。 高血圧でドクターストップがかかってるのに汁まで飲み干しました。 次は少しスープ薄めに作ってもらおうかな(_