Sushi Fuji — Restaurant in Konan

GW中に訪問させていただきました。 お昼前でしたが店内お客さんなしで１番乗り、ですが連休中は突発の貸し切り等あるようですので注意が必要かと。 訪問時はまだ肌寒かったので京風鍋焼きうどんと寿司５貫セットを頂きました。 ランチなのに提供時は大旦那さんがその都度ネタから切って握ってもらえるというなんとも贅沢な定食です。 当然ながらネタの鮮度は素晴らしくどの寿司も絶品でした。 エビアレルギーを伝えるとじゃあ入れませんねと対応頂けたのも有難い限りです。 うどんはかつお昆布以外にも寿司屋さんで出る魚の出汁を引いてらっしゃるのかうま味が凄いです… 具材も丁寧に仕事されており流石お鮨屋さんという仕上がりのおうどんでした。 このクオリティで1500円は割安通り越して破格だと思うのでお鮨好きな方は...

昔ながらの地元のお寿司屋さん。 店の外にもメニュー等が貼り出されており 入りやすい店構えです。 13.00すぎにランチ目当てで訪店 駐車場は店舗裏にありました。 専用駐車場は3台分？屋根付きの部分に屋号が 書いてあります。

カウンター席と4人座敷が2つのこぢんまり したお店でした。 私は京風肉うどん握り5カンのランチ1700円 嫁は天ぷら定食1540円 義母は煮付け定食1540円を注文です。

うどんは私の好きな柔らかめの麺 出汁もきいてて美味しかったです。 握り寿司は マグロ、鯛、ハマチ、サーモン、たまご シャリが大きめでお腹いっぱいです。

以前より価格は上がってるみたいですが 昨今の物価高でそれは仕方ないですよね ちゃんとした寿司屋さんで 美味し...

店主の方の人柄加算で★５ 電話対応も良く、料理を更に美味しく食べることが出来ました。

煮魚定食をいただきましたが、こんなに美味しい煮魚は初めて食べました。 また、うどんからこんにゃく、チラシ寿司が全て煮魚の味を引き立たせる絶妙なバランスで、値段も安く感じさせてくれました。 食べると見た目よりボリュームもあります。

定食は時間が掛かります、とのことですが、注文してから10分経った？位。個人的には早く感じました。

京風うどんや美味しい和食、魚が食べたくなったらまたお伺いします。

補足１■和食なのにクレジットやバーコード決済対応で、ランチでも使わせて下さいます。

補足２■４名席のお座敷✕２と残りカウンタ席６人以上？ タイミング...