1982年(昭和57年)7月に開店した弁当店「ランチボックス生麦店」をルーツとして、同年11月に神奈川県横浜市に牛丼業態の1号店「すき家生麦駅前店」を開店した。「すき家」の名前は複数の由来があり、「みなさまに好きになっていただきたい」という願いを込めた「好き家」からとったという説のほか、「すき焼き」が由来とする説もある。なお、実際に創業初期の1983年には「すき焼ディナーセット」といったメニューも扱っていたという現在「すき家」を運営する「株式会社すき家本部」は、2011年10月、同年9月まで「すき家」を運営していた株式会社ゼンショー(初代、現:株式会社ゼンショーホールディングス)から、会社分割により事業子会社として設立された企業で、全店舗が「すき家本部」の関連会社である地域子会社の直営であり、フランチャイズは一切ない。
創業者でゼンショーホールディングス社長の小川賢太郎は、牛丼チェーン吉野家に1978年(昭和53年)から1982年(昭和57年)まで在籍していたが 近年まで「公式にはそのような話はない」と否定してきた
駅前や繁華街の省スペースに店を構える従来の牛丼店に比べると、自動車での利用客を想定した、郊外の幹線道路沿いなどに立地する「郊外型店舗」を展開の主軸としている またカウンター席だけでなく、テーブル席を設けるなど、従来の個人客を中心にしたスタンダードな牛丼店のスタイルに比べ、ファミリーレストランのような家族連れの客を想定した形態になっている...
Read moreいまや日本一の牛丼チェーンとなったすき家。その湖南石部店となります。 国道1号線沿いにありますので分かりやすい店舗になります。(ФωФ) 駐車場は普通車両が14台ほどで大型車両専用が3台分あります。 ドライブスルーも完備しているのでそちらを利用される方々も多いよーです。 店舗内はカウンターが8席にテーブル席が8席と意外と広い造り。 注文はタッチパネル制で提供時間は牛丼チェーンだけあってかなり早い。 卓上には牛丼チェーンお馴染みの紅生姜、醤油、七味(吉野家よりちょっと辛い)にサラダ用のドレッシングが3種類あるのが嬉しいところ。(ФωФ) 支払いも現金以外に各種カードやデジタル決済にも対応。 正直、すき家より吉野家の方が行く機会が多いのですがたまに食べると悪くなかった。(ФωФ) ごちそう...
Read moreワンオペでしたが、店員の男性が良い人。 2024.10.20...
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