Tenkagomen Konan — Restaurant in Konan

滋賀県に仕事で来た時にふらっと寄らせていただきました。 こちらはラーメンの鬼であるあの佐野さんの血が通ったお店だとか。

それを聞いただけで期待しちゃいますね♪ 広い駐車時に車を停めて店に入ると店内の前にある前室に券売機がありました。

メニューをじっくり眺めて眺めてて眺めて…。 メニューが多くてめっちゃ悩むやん、笑

限定ラーメンを含めると全部で何と11種類も！ 後から来たお客さんに先に行ってもらったりしてようやく決めた！

ポチッとボタンプッシュ。 いざ入店！

開店直後なのでお客さんは3人。 券売機で先を譲ったお客さんが軽く会釈してくれました^_^

結構広い厨房で従業員は3〜4人。 滋賀のこの場所としては多いのかなぁと思う。

さて、待つこと5分で着丼しました。

◆鰹武士醤油ラーメン700円 色合いにも気を使ったようななかなか綺麗なラーメン。 具材は白ネギ、穂先メンマ、煮卵、 小松菜、そして真ん中に何かの葉っぱ^_^ スープは透明度の高い綺麗な醤油ベース、表面にはキラキラと脂が輝いてる。 一口飲むとスープは全くクセがなくかなり澄んだ味わいですが出汁はしっかり。 これは奥深い味わいでかなり美味。 しかし、麺をすするとさっきとは違いクセが感じるんだなぁ。 全粒粉の麺だから？ 私にはクリアなスープの良さを癖のある麺が消してしまってるような気が、汗 一見チャーシューは見えなかったのですが具材の下からデカい巻きチャーシューが出て来た！ チャーシューを見てテンションが上がってかぶりつくも味付けが優しすぎてデカい割に存在感が無い。

◆半チャーハンセット200円 チャーハンもちょっと味付けが優しすぎるかな。 卓上に塩胡椒があればかけたかったけど無かったのでこのまま食べます。 薄味ながらも食べていると舌が慣れてきて徐々に美味しく感じてきました。 味調整の為に塩があれば良かったんだけどな。

さすがキラリと光るところも見受けられましたが私の好みとは少し違うところもあったりして、 ラーメンってやっぱり好みがあって難しいなと感じました...

豚トロ霜降り麺900円と半チャーハン350円をいただきました!

ラーメンは濃厚豚骨スープでコッテリとしていてかえしのパンチのあります。スープのとろみに麺とよく絡みスープごと麺をいただいているのがよくわかります。麺は自家製中太柔らかめの麺。スープと絡むと重みのあるコッテリを楽しめます。製麺場が設けられていたのでこの麺もここで打たれたものかな?

トッピングはその名の通り、脂身の多めのとろとろチャーシュー・きくらげ・もやし・葱・焼印入りの半たまでした。 チャーシューは葱で隠れていて初めは気づかなかったのですが大きく柔らかくて1枚で十分満足できます。

テーブルには味変用に刻みニンニク・天下ご麺専用黒七味・白こしょうが備え付けられています。おすすめは初めは何もなし→刻みニンニク追加です。七味やこしょうがなくてもスープにパンチがあるのでお好みで少し追加する程度がおすすめです。

半チャーハンはパラパラ過ぎずしっとり過ぎず絶妙です。具材はチャーシュー・葱・たまご・玉ねぎでした。 ラーメンにパンチがあるので少しやさし目のお味の半チャーハンはナイスな組み合わせだと思います。 普通のラーメン屋さんの普通盛りくらいのボリュームがあるので少食の方は2人でシェアするのでも良いかもしれません。

とても美味しかったです!ごちそう様でした!

駐車場が広く、車を停めやすいのは素敵です。食券制で最初に食券を購入するときに文字だけのメニューを見て決めるのはかなり悩んじゃいます。事前にHPかクチコミを見ておいたほうがスムーズです。 店員さんがとても親切で入店から退店まですごく気を配ってくださっていて、感動のレベルでした! 食事も美味いし、店員さんの神対応もあり、お腹も心もホクホク満タンになります。

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子連れで行きました◎

お座敷はありませんが、テーブル席のソファー側に子どもを寝かせて（寝てた）食べることができました。

先に食券を購入するシステムです。今回は、近江塩鶏麺と海老味噌ラーメンと半チャーハンを注文。

熱々のチャーハンは、思いの外ボリュームがありました！美味しかったから嬉しい！

近江塩鶏麺は、鶏肉のチャーシューと味玉、ワンタンがのっています。玉ねぎ、香草も美味しい。さっぱりツルッと食べられました！

海老味噌ラーメンもコッテリ濃い味で美味しかったです。こっちはガッツリチャーシューでした◎

子ども用の取り皿やスプーン、フォーク、お水を人数分くださったのも嬉しかったです。（下の子が寝ていたのですが「もし起きたら使ってください」とお声がけいただきました。)

とても美味しかったですし、また子連れで行きたいと思いました◎

・・・・・・・・・・・・☆・・・・・・ 2024.0829再訪 今回は『鶏の白雪麺』を、子どもは海老味噌をリピしていました。鶏の白雪麺の写真は撮り忘れましたが、天一のような白濁したスープに鶏チャーシューと温玉がのっていて美味でした♡大盛りを頼んで3才の娘と分けっこしました。事前にお声がけしてくれたので、通常はかかっている七味唐辛子を別皿にしてもらえたのがありがたかった！私は辛味を楽しめたし、娘も食べられたし♡...