ローマの太陽 久留米店 — Restaurant in Koriyama

井坂煮とゆう豚の角煮が名物で 美味しいとの事で伺いました。休日の13時過ぎでしたが店内は満席で少し待ちました。お客様は地元の方が多いような雰囲気です。井坂煮やハンバーグ、レモンステーキ等をコンビで選べるメニューが目に止まり、井坂煮とハンバーグのコンビを選択。カウンターにて活気溢れる厨房を見ながら待つこと10分。 美味しそうな井坂煮とハンバーグが目の前に✨井坂煮はさっぱりしたフルーティな味わいの平べったい角煮とゆう感じで、初めて味わう料理です。煮汁も付け合わせのキャベツの千切りと一緒に余すこと無く頂きました。　　　　　　　　　　　　ハンバーグも手作り感満載で井坂煮よりも味が濃く、よいバランスでご飯が進みます。あっという間に完食です。おいしかったあ！……のあと、写真に撮りませんでしたが、プリン🍮もオーダーしてまして、またこれが……上にカラメルソースがかけられていてスプーンですくい口に運ぶと、最初にカラメルソースのほろ苦さが広がり、すぐにプリンの滑らかな濃厚なクリーミーな程よい甘さがほろ苦さとミックスされて、ただものではない味わいのプリンを堪能しました。頂いたメニュー全て丁寧に作られてらっしゃるなあと思いました。　　　　　　　　　ひっきりなしにお客様来店され賑やかな店内を切り盛りする　マダム調の女性の存在が柔らかく、独特な節回しの接客御案内が印象に残りました😄バスガイドさんだったのかな？次回はレモ...

初めていただいた海老のボンマリは、期待を裏切らない美味しさ！プリッとした海老と、カニクリームコロッケのトロトロとした食感が絶妙で、自家製タルタルソースがさらにその美味しさを引き立てています

そして、口コミでも気になっていた井坂煮は、とろとろに煮込まれた豚バラ肉が口の中でとろけます。甘めの和風な味付けで、箸で持ち上げるのも難しいほどの柔らかさ。どうやって盛り付けているのか不思議になるほどでした

単品で頼んだミックスシチューは、本格的なビーフシチューで、濃厚なコクがたまりません。これはぜひたっぷり味わってみたい逸品です

定番のハンバーグは、これぞ洋食屋さんの味！という安心感のある美味しさ。カニクリームコロッケは、期待通りのとろとろクリーミーさで最高でした。付け合わせのサラダにかかっていた自家製ドレッシングも美味しく、これも自家製と思われるお漬物、出汁の効いたお味噌汁まで、一切手抜きがないことに感動しました

〆は濃厚な自家製プリンで大満足 食後のデザートにいただいた自家製プリンは、小ぶりながらも超濃厚な固めのプリン。ほろ苦いカラメルが甘さを抑え、食後でもペロリ...

良。何よりもホスビタリティが素晴らしいお店です。手作業で一つ一つ絞って用意したおしぼりを竹製の折り畳み式の受けにおいて提供してくれるお店です。奥様の丁寧な対応も好印象。

得てして洋食屋さんは年期が入った店構えとそれに応じた清潔感の店が多く、また利用者もそれらを”昭和レトロ”で括ってしまう人も多数いますが、ここは明らかにそれらとは一千を画した、こちらは店内は厨房もとてもクリーンな店舗です。

お薦めのコンビセット(井坂煮と海老のボンマリ:1170円)はソースが美味しいのであっという間にペロリです。井坂煮の甘旨辛なとろとろソースも捨てがたいのですが個人的に程よく酸味を効かせた人参ドレッシングとベシャメルの得も言われぬ美味しさがより印象的です。

カレーシチューとビーフシチューを合わせたミックスシチュウ(430円)はカレー粉風味が効いた&あっさり緩めの仕上がりでネーミング通り、給食や学食っぽいノスタルジーを狙った感じの味です。これは...