麺家 大須賀 — Restaurant in Koriyama

福島県郡山市にある二郎インスパイアラーメン店 郡山市以外にも福島県に4店舗ある本店

二郎系はしょっぱい店が多かったので 余り好みではなかったのですが 麺屋大須賀の『ともラーメン』を食べてから 二郎インスパイアにはまりました‼️✨(*‘ω‘ *)

◎「野菜」　　＝「多め」「普通」「少なめ」 ◎「ニンニク」＝「多め」「普通」「少なめ」 ⬆️から好みの量を選び

注文したのは

●私『ともラーメン』￥790 『トッピング、玉ねぎ』￥50

「野菜＝多め」 「ニンニク＝別皿」⚠️ ⬆️ここのニンニク辛いので「別皿」がお勧め⬆️

●連れ『辛味噌ラーメン』￥890

「野菜＝多め」 「ニンニク＝普通」

見事な野菜山盛り❗ 分厚いチャーシュードーーーン‼️ 素敵なビジュアル✨

豚骨、鶏、野菜の甘味があるスープは 濃厚やけど飲みやすく旨味たっぷり コシのある太麺との相性抜群✨ 野菜多めだから塩気も丁度良く旨い❗

麺が旨いんよ～～｡･+(人´∀`)+･｡* がっしりしたコシがあり 食べ応えある自家製太麺

分厚いけど柔らか～いチャーシューは プルプル脂身でしょっぱくない◎

トッピングの刻み玉ねぎ入れて正解⭕✨ 甘味が増して旨い❗

別皿にしてもらったニンニクを 少しずつ入れて食べるともう箸が止まらない❗ 10分以内に完食♪

連れは私の残したスープまで全部飲み干し完食 やるな‼️Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

福島県にある旨い二郎インスパイアラーメン店 4店舗中、3店舗制覇し ✨郡山店 ＞ 白河店 ＞ ...

友達と一緒に行きました。 駐車場が少しわかりづらい印象がありました。 入ってからの案内が少なく、食券機の場所がわかりづらかったです。（ただ、混んでおり一人で回していたので仕方ないのかもしれません。） ただ、両替を友達が頼んだのですが、やめて欲しいという態度が出ていたのは、申し訳ないと感じつつも、ちょっと…という感じでした。 雰囲気は、女性客も多い感じで万人受けするのかなと思いました。

私は、ともらーめんの全普通コールをしました。 スープは醤油ベースで脂が濃く出ておりされど重すぎないなと感じました。

麺は極太ちぢれ麺で、食べた瞬間小麦の香りが香る味わいで、固くポツポツとした食感でした。 時間が経つにつれ麺がスープを吸い、個人的には食べやすくなりました。

野菜は食感がクタクタで麺と一緒に食べるととても美味しく感じました。（友達は野菜マシにした為、シャキシャキしていたと言っており、個人差があるのかなと思います。） にんにくの主張はそこまで強くなく、丁度良かったです。

スープも全て完飲したので、とても美味しかったのだなと改めて感じました。 ...

二郎系55軒目です。金曜日の19時半に着いたのですが、車の移動を指示されて少し手間取りました。女子高生5人組が前に並んでおり、店主さんに「3人と2人に分かれても良いか」と聞かれても「5人一緒で」と答えるので、なかなか店内に案内されません。諦めていましたが、5人組の後に並んでいた私を含めた一人客3人を先に入店させてくれたので助かりました。5人一緒を要求するなんて首都圏の二郎系ではありえません。福島県の二郎系はどこも優しいです。 20分並んで入店、その後10分で着丼でした。注文したのは油そば980円です。生卵が付きます。汁が多いです。油そばはヤサイのコールができず、ニンニクだけでした。「多め」「少なめ」とコールするのだそうです。多めにした辛ニンニクは太麺と相性バツグンです。豚は1センチ近い厚みがありますが塊ではないので、豚を増量した方でないと二郎系としては物足りないです。でもこちらは、他のメニューも食べてみたいと思え...