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Seibu Park
3.3
(68)
濃厚つけ麺まる家 郡山堤店
3.8
(110)
$$
Matsuya
3.5
(253)
$
喜多方らーめん大槻店
3.5
(106)
松のや 郡山コスモス通店
3.6
(24)
Googleを見て来店 替玉があると言うことで 行ってみた
入店して豚骨ラーメンを注文 麺の硬さもバリカタで 5分経たずに着丼 見た目はとても良い スープをひとすすり… うーむ…薄いのかな？ 麺の細さ、硬さはとても良い もやしいらないかなぁ 替玉もたのんでみた 店主の気遣いはとても良い 硬さもっと硬くしますか？ などの声がけもしてくれます バリカタですごくバリバリなので ハリガネや粉落としまでは しなくても良いかな スープがなぁ…も少し濃いと良いなぁ 塩、醤油を試してみるかな… 次に期待かな
2022/05/24 諦めきれず、再来店 入るなりカウンターへ 厨房で男性がラーメンを作っていて すかさず後ろに女性の店員から声がけされ 黒醤油を注文 硬さをバリカタと言うと… ？と言う顔をされたので かなり硬めでお願いします と言っても？？？とされたので 硬めでも言って注文
てゆーか？ラーメン屋さんで バリカタの用語知らないんすか？ って思ってしまう でも、厨房の方が理解されていた ようで、着丼の時に バリカタです！と言って出してくれた さぁ！実食！
…麺の硬さは良いんだよなぁー 黒醤油もやはり私の口には合わないようで… 替玉頼む気が失せてしまいました
ちなみに替玉は、細麺のみだそうです
うーむ…なんかなぁ とんこつにしても黒醤油にしても 何かが足りないんだよなぁ 残念だなぁ
とんこつ...
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福島県郡山市堤2丁目233−1 【 #麺屋信成 】
・黒醤油 ￥830縁 ・肉増 ￥300縁
衝撃の『黒醤油』美味いくて正統派！キケ ンな激ウマ黒醤油
うッ、うまッ！ 黒醤油と言えば、やはり麺屋信成の黒醤油 が私のベスト
見た目とは全然違って、いきなり強烈な旨 味が口の中に広がる黒醤油。
複雑に絡み合う醤油の味が何とも言えぬ心 地よさを醸し出す。
そして、麺。
うん、この麺、黒醤油のスープに抜群にマ ッチしている。
チャーシューは店主が肉に拘る部位を使っ た旨いチャーシュー。
そして、いよいよお待ちかねの、味玉。
完璧な仕上がりのジュレ系味玉は私の中で はキングオブ味玉。
トロッとトロの黄身はかなり濃厚で、これ だけでも完全にノックアウト！破壊力抜群 の味玉。。。
衝撃の『黒醤油』美味いくて正統派！キケ ンな激ウマ黒醤油
これ！間違いなし。。。おわかり。。。
でッ！あるか ( ^-’)
( '-^ )b グッジョブ！
美味しく完食 (´ڡ`) 感謝の一杯 豚ガラ、鶏ガラ、人ガラ(人柄)
q('-^)qWINWIN
デブ・インゴデ～～～ブ～ナ～ブ～レ～ ス・デ・タプン”(つФ∀^)ノฅ՞^🐽^՞ฅ
“ トランキーロ ”(つФω...
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郡山ブラックお初でした。
駐車場はお店の前に6台停められます。 6台も停められれば文句ないです。笑
Openと同時に次から次へと。 日曜日だったので余計かな。
カウンター席10席くらい。 座敷のお席もテーブル3台程あったかな？ 家族連れにも優しい嬉しい♪
お店の方も感じが良くて好印象です。 女性の方はテキパキと動いてオーダーとったり配膳したりと素晴らしいです！！
初めてなので、はじめはやはりノーマルラーメン。 黒醤油¥830円。 味玉入り¥150円。 肉飯¥240円
スープキレッキレ。 プラスしっかり深みも感じられて。 最高に美味。
久しぶりにラーメン食べてヒットしました！ 麺も食べやすいですね。 これはなんだろ。ラーメンバカうま←
量は少なめなので、男性の方は大盛りでも余裕かと思いますね。
肉飯は正直なところ、チャーシューがツナっぽくて苦手でしたごめんなさい。 そのまま切れ端とかだと嬉しいかも。笑
兎にも角にもここのラーメンは高評価！♡ 裏メニューも人気らしいので次回はそこも攻めて...
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