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元祖名古屋台湾ラーメン 味世
4.1
(299)
Waffle Mon Lis Blanc
3.8
(93)
India and Nepal cuisine Mayadevi
4.3
(134)
Minami
3.6
(93)
福島県郡山市にあるラーメン店 前回醤油ラーメンを食べて美味しかったので ランチに再訪問、注文したのは
●『塩ラーメン炒飯セット』￥950
細麺と中太麺から選べて ○細麺
背脂の量も選べて ○普通
会津山塩を使ったスープは まろやかな塩味に鶏豚だしのコク 背脂の甘味もあるが後味スッキリした淡麗 塩気も丁度よくて美味しい♪
低加水のストレート細麺は コツっとした食感もあり旨い❗ 山塩スープとの相性ええね
柔らかい薄切りチャーシューも スープの邪魔をしない味付けで◎
美味しいスープなんやけど ほんの少しだけ豚の臭みがあったのが残念 たまたまかもしれないし 総じて美味しい山塩ラーメンに満足✨ コロナに負けず頑張ってや～♪ヽ(´▽｀)/
駐車場は店前に2台と道路向かいに4台あります あ‼️炒飯も美味しいよ、書き忘れた(笑)
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刻み玉ねぎ黒醤油ラーメン 「醤油ラーメン」￥650＋ チャーシュートッピング￥250を注文 スープは甘めの黒醤油 麺は少加水のストレート
刻み玉ねぎの甘さとシャキシャキ食感が良く チャーシューはスープの熱で ホロホロと溶け崩れる柔らかさ
シンプルだけど美味しいラーメン価格も安い❗
麺はストレートと中太縮れがあり 背油も多い、少ないで選べる
ハマグリラーメンや、会津塩ラーメン、味噌ラーメンなど、他のメニューも気になるのでまた行きたいお店でした。
駐車場はお店前と、道路越え...
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●2023年6月● 数年ぶりに移転したと聞いて移転後初めて食べに行きました。 駐車場はとても広く、日曜日の昼過ぎに行きましたがスムーズに停められました。 店内は明るく綺麗で、カウンターとテーブル席、座敷があり広々。 本日は座敷へ。 醤油ラーメン、赤い味噌ラーメン、塩ラーメンを餃子セットで注文。 10分も待たずにきました♪ わたしは塩ラーメン背脂多めにチャーシュートッピングでしたが、食べてびっくり。 ぬるい！ラーメンって熱々だと思っていたので、あれ？と。 チャーシューが冷たかったのか背脂の追加でぬるくなったのかわかりませんが、最初のスープをすすった時点でなんか残念な気分に。。 味ははっきりしない塩ラーメンてとこでしょうか。薄いわけじゃないけど主張なし。チャーシューはホロホロしておいしかったです。スープが少なめなので、スープも飲みながら食べると足りないくらいでした。 赤い味噌ラーメンは辛かったらしく、舌がヒリヒリすると言ってました。 醤油ラーメンは背脂と玉ねぎのバランスが良かったと言っていました。 次は醤油ラーメンにしようと思います。 店員さんは若い人が多く元気で、接客もスムーズで丁寧でよかったです♪ マスクつけてないので、気になる人は気になるかもしれません。 楽しそうに会話しながら作り配膳しているので、働く人にとっての職場環境はいいかもしれませんが、食べ物を提供するのであればマスクをして欲しいな...
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連休の昼に入店。 前から気になっていた塩ラーメンを注文しました。 店員は全員で3名。その内厨房に2人。待っている間一人の店員が接客中ずーっとマスクをしていない事が気になった。5〜8分くらいでラーメン到着。その後も店員が気になって食べながら見ていたら接客担当だと思いきや、なんとそのまま厨房に入り調理もしていることに驚愕しました。 その後もマスクをしないまま鍋を振るいお客さんが出入りする度に声を出しています。因みにレジ会計でお金をやり取りしてそのまま厨房に入っていった時、手を洗ってないようにも思えました。 いろんなラーメン店に行きましたがマスク無しで厨房に立っている人は初めて見ました。しかもこのご時世に。
肝心のラーメンはいい味しています。見た目も綺麗で美味しいです。でもダメだと思います。 コロナ？飛沫？関係ないね。って言う方は行ってみてはどうでしょうか。 入店時に手の消毒の声かけもなく、席に仕切りもなくテーブルの消毒も甘いです。と言うか入り口に消毒液あったのかな？無かったようにも思います。 リピートはちょっと考えられないですね。 どんなに美味しい料理でも食べる環境によっては味の感じ方も落ちる。とても綺麗な景色の中食べるただのおにぎりがめちゃめちゃ美味しくなる時もあると思います。 そんな事も大事だと思います。 長文失礼し...
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