肉ダイニングたんと — Restaurant in Koshigaya

ランチタイムに行きました

本日のランチメニューは3種

国産牛 ハラミ焼・黒タン塩焼セット　（ライス・みそ汁・小鉢）付　1750円＋税 和牛 ビーフシチューセット（スープが黒いタイプ）（ライスor バケット　みそ汁）付　1000円＋税 トンテキ丼（みそ汁）付　750円＋税

でした。この中から「国産牛 ハラミ焼・黒タン塩焼セット」を選択しました。ハラミ焼・黒塩タン焼ともに薄く下味が付いておりタレを付けずに食べましたが美味しかったですね。ハラミ焼も美味しかったのですが、黒塩タン焼はちょっとした牛タン専門店のものと比べても味は遜色ないという印象でした。今回いただいた国産牛...

ランチタイムに伺いました。 以前私だけ美味しいカレーを食べて（笑）家族にも食べさせてあげたかったので、皆んな揃う日曜日に予約。 『たんと』さんの公式ホームページから予約が出来るのでスムーズですね♪ 主人と息子は黒毛和牛のカレーライス大盛りを注文。 私はハンバーグプレート。こちらも黒毛和牛100%です。美しく盛り付けされたサラダも美味しく、ハンバーグはお肉の旨みがなんとも良いお味。 ご飯は農家さんから仕入れてこられたばかりの新米をいただきました。 日替わりのスープはお味噌汁。 ホッとする美味しさ。 お肉博士厳選の、黒毛和牛を使ったカレーもハンバーグもこだわりの美味しさ。ランチタイムはとてもリーズナブルにいただけます。 もう大満足！ 家族も喜んでくれました♪ 今度はディナータイムにも行...

大変丁寧に接客をいただきました。 タラモサラダ、ローストビーフ(ハーフ)、バヴェットステーキを注文。 料理の説明はシェフ自らご紹介いただけました。勉強になりました。

シェフの肉にかけている情熱を感じるようなローストビーフ 切り方は2種類。切り方であそこまで噛みごたえや舌触りが変わるものかと驚きました。

タラモサラダはほどよい塩分。マヨネーズも横にありましたが、不要かもしれません。 副菜のトマトもみずみずしく張りがあって美味しかったです。

バヴェットステーキ、付け合わせはあっさりしていて、ドレッシングに合う。 肉は宮崎から、、とにかく脂が美味しくて、1口いただくごとに笑顔になりました。

また、近くに来た際はお邪魔したいと思います。 総じて...