その日、仕入れたお魚を色々な手法で料理してくれて メッチャ美味しいお寿司さんです! 昨日は宇和島の鯵に静岡富士の養殖ですが鱒と 産地は酔っぱって失念しましたが戻り鰹の刺盛りを頂きました。 どの刺し身も美味しくて響を飲み過ぎました。 創作系の料理も充実しててカニクリームコロッケは そこらの洋食店より美味しいですよ〜入谷の香味屋と同じレベル。 ホタテバターもホタテの肉厚も厚くてバターと醤油のバッチリ決まっている逸品。 珍しい創作系では?「サンマのメンチ」 おおお〜サンマのメンチなんて食べた事が無いなぁ〜 早速オーダーしたら醤油、ソースを漬けなくても サンマに下味が付いててメッチャ美味し〜 これはサンマをナメロウにしてフライにした逸品。 サンマに入れている調味料は秘密とのこと・・・ 毎日仕入れている魚は市場で旬なものや リーズナブルなものを仕入れて調理するそうで 毎日楽しめるお寿司さんですね〜 しかも紹介したカニクリームコロッケやホタテバター、サンマメンチは 全て1000円以下で600〜800円台のお値段ですので 色々な料理を楽しめますよ〜 お寿司も頂きましたが、飲み過ぎで写真を撮り忘れましたが どれも美味しかったです〜 常連に...
Read more🅿️あり 越谷市で有名な久伊豆神社にお参りに行き、帰りに立ち寄らせて頂きました。 パーキングがあるかないかは賭けでしたが、1台空いてました。 どうやら、裏口から入ってしまったみたいです。
ランチタイム終了(13時45分とGoogleマップで見ました)間際に伺いましたが快くご対応頂きました。
幾つかランチメニューがありましたが、にぎり寿司をお願いしました。 1,100円でお味噌汁、デザート、お通しが付いてきて驚きました。
とても美味しかったです。
また立ち寄ら...
Read more初めてでしたが、メニューに載っていない盛合せが有るか尋ねたところ、快く引受けて頂けました。握り寿司単品の価格も明示されており、安心して注文する事が出来ました。 海鮮サラダはホタテ、エビ、刺身などが豊富に入っており、ドレッシング(多分自家製)もよくあい、とても美味しかったです。
板場は、息子さんメインでお父さんも手伝っていました。ホールはお母さんが担当していて温かみのある雰囲気が感じられました。
我が家が気軽に通えるお店では無いですが、回転寿司3回我慢す...
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