廣華楼 — Restaurant in Kudamatsu

昼食のタイミングでギリ滑り込みました 後から来られたお客様には… お店「只今満席でして、30分くらいお待ちいただくことになりますがどうされますか？」と、

ここで気合いとド根性で頑張るか、それとも撤退を余儀なくするか1/2の選択をしなくてはなりません

但し、ギリ滑り込みはしたものの注文時… お店「注文が殺到しているので、お時間30分少々かかりますがよろしいでしょうか？」と、またもや次の試練が待っています

覚悟を決めての入店ゆえ断る理由が全く見つかりませんw(修行ではありません)

客「お願いします」

タイミングにもよりますが意外と回転は速いと思います☺️

ギリの方は次の試練終了まで15分弱かな？

気合いとド根性の方達は体感で待機10分弱+次の試練まで20分弱な感想でしたね☺️

注文の数に寄るけど、待機と試練で1時間は無いと思います☺️

さて、程なくしてサーブです 唐揚定食(玉子スープ&別皿で塩コショウ付き)

全体的に濃いめの味付けでご飯が進みますよ☺️ チンゲン菜の炒め(チョロッと画面右下)だけでもご飯が半分無くなります👍

シットリ食感の唐揚は塩コショウ要らずで美味しいです👍

福神漬けの代わりにレモンのくし切りがあるとまた結構かな？

地元の方に愛されてる町の中華屋さんですね 楽しくご馳走さまでした...

まさにザ・街中華なお店です♪ 若い男性客を中心に繁盛しています。

駐車場は100mほど離れた交差点の南側にあります。 店内は綺麗な朱色のカウンター席、奥には御座敷。

10分ほど待って着丼です！

ジャージャー麺 680円 ライス 小　130円

大皿に見るからに美味そうなジャージャー麺がやってきました(^◯^)

ひき肉たっぷりの味噌ダレは甘辛くジャンキーな味付けで文句無しに美味！ キクラゲとキュウリの食感も楽しい♪

麺を食べきったら余った味噌ダレをオンザライス！ ご飯と中華味噌ダレの相性も抜群で二度楽しめます( ^ω^ )

彩りのために紅生姜をのっけてみましたが、これがまた思いの外に美味！！

甘辛味噌ダレに紅生姜の酸味がマッチして最高のご飯のおともになりました(๑◡

平日開店と同時にいくも予約があるので1〜2時間満席ですと言われ退店（カウンター席には誰も座っておらず） 違う日に再度訪問。この時も満席&予約で座れないと言われる（カウンター席には誰も座っておらず） 再度違う日に訪問。入り口に張り紙がしてあり満席の文字 別日に電話注文。開店と同時にTEL。電話注文が多い為3時間待ちですとの事。「開店と同時ですけどそんなに待ちますか？」と聞いてしまいました。前日から予約されてる方達の注文らしーです。 ほぼ入れません。電話注文も当日だと相当待ちます。頼む品が2品程度でも待たされます。入り口から見える席はカウンター席しか見えない為、奥の席に何人いるかは分かりませんがカウンター席に座っている人はいないです。それでも1〜2時間待ちとの事です。お店の事なので予約席なのかどうかも分かりません。 味は品物にもよりますが美味しいと思います。ですが入れない日が続き...