最高のフレンチが破格の値段で食べられます。提供に時間がかかるのでその心づもりで出かけてください。ディナータイムは2~3時間かかりました。ランチは1時間~2時間くらいです。忙しさによって変動します。予約の際に早めにと相談すれば対応してくださると思います。
もう何十回と通っていますが季節の食材を使っていてメニューも定番を除いて毎回変わるので何が出てくるかとっても楽しみです。旬を熟知してらっしゃるのでスープにしても同じ食材なのに数日でぐんと旨みが増したりします。
料理が大好きでストイックなシェフが冒険心を持って好きに料理をされています。バチッとハマった時の美味しさは本当に言葉を失うくらいです。通ってこそこのお店の真髄が分かるでしょう。(採算度外視の超高級食材が出ることもあります。と言うか通常の料理が採算度外視の様なものです。)写真を載せたいのですがメニューが毎回違う為身バレしそうで載せられません。
フレンチですがカジュアル寄りです。 気軽に入店してください。若いカップルもいらっしゃいますがムード満点で手際の良さを求めるなら別のお店をおすすめします。気心の知れた一緒にいて落ち着いていられる関係性の方達におすすめの雰囲気です。スローフードを謳っているお店ですので時間にゆとりを持ってお喋りを楽しみながらお食事してください。
星1の方のコメントを見ました。 まず1人7500円で伊勢海老メインのコース料理はできないです。(1人15000円~20000円くらい、人数によっても変わってくるでしょう)他所ではできるかも知れませんがここのシェフは食材選びにも誇りを持ってますので中途半端な物は仕入れないです。伊勢海老か何かエビメインでと言われたので直ぐに伊勢海老がシェフの頭から対象外になったのでしょう。「伊勢海老をメインで!」と言われたら出来ないことを伝えてもらえたと思います。
ここのお店とは長い付き合いです。失礼な発言をするような方ではありません。行き違いがあったのではないかと推察します。とは言え悲しい気持ちにも共感できますので、気持ちが落ち着いたらリベンジとして再来店して頂いて評価を改めてもらえたら嬉しいな...
Read more2年程前に知人の方から彼との記念日に行っておいで。と、こちらのお食事券を頂いたので初めて利用させて頂きました。 結論から言わせて頂くと店主は最低な方です。 まずコロナ禍だったので知人が先払いしている形になるお食事券の利用は申し訳ないとは思ったんですが有効期限も迫っており、知人に行ったと嘘を言うわけにはいかないので申し訳ないと思いながらもその時期に利用しました。 電話で予約した時、彼がエビが好きなので伊勢海老?か何か、とりあえず大体予算内で収まればいいのでそれでお任せします!と伝えたのに、お料理に伊勢海老はおらず、小さな車海老? 他に何か高い食材を使われていたのかもしれませんが、こちらは唯一リクエストしたのはエビで、そへが普通のエビで出てきてしまえば、素人からすると明らかに2人で15,000円の品には思えませんでした。 お酒は会計の時に別でお支払いしてます。 そして会計の時、店主にこのお食事券はどう言った経緯で発行されたのか気になり聞いてみると、基本的に当日?直前?キャンセルされた方にキャンセル料ではなくお食事券購入という形をとってお金を頂いている。と。 え、それって食材頼んでるのだから結局損では?と思いながらも、その心意気がすごいなーと感心していると
それでもお金を払うのを嫌がる方居ますよ!と言われたので、え。自分達の都合でキャンセルするのに?!信じられない!と思っていたら、『あなたみたいなね。』と言われました。 ん???? 面白いとでも思ったのでしょうか。初対面で私はなんであんなことを言われなければいけなかったのか未だ理解出来ません。 人から貰った食事券で食べに来て欲しくないのであればそんなもの発行しなければいいのに。笑 心意気が素晴らしい方ではなかった様です。笑 と、笑っていますが本当にその日はせっかくの記念日。辛かったなあ。 とさっき目の前を車で通ったので2年越しのレビューです。 飲食店のレビューなので味を評価しないといけないのでしょうが、料理の味なんてその...
Read moreディナータイムでお邪魔しました。駐車場は少し離れた近くのコスモスがある大通りの、ダイワハウスの道路を挟んだ前あたりで、車止めがトリコロールカラーに塗ってあるところでした。6歳の子供と私と母の3人でおまかせコース5000円2つに子供用にパンとスープを追加してもらい、3人でシェアしてちょっと多いくらいの量でした。白いトウモロコシの冷静スープと、舌平目のパイ包みがとても美味しかったです。子供も喜んで食べてました。最初の前菜がパスタサラダだったのは子連れの我らへの気遣いでしよーか。最後のポークのオレンジソースは分厚くて硬くて塩気が足りずイマイチ(豚だからしょうがないのかな)で無くても良かったような(勿体ないから全部頂きましたが)テーブルにはコショウはあるけど塩も置いて欲しかった(私は薄味好きなんですがね)。他所のテーブルは最後がカモだった。。。きっと私達より高いコースだったんでしょう。私達も高くでもいいからカモが良かった(T_T)でもメインが2品出てきて五千円なら大サービスと思います。お店のせいではないけど、他所の団体テーブルがお酒が入ってすっごいうるさかったです。貸切にするか、居酒屋にでも行って欲しかった。。。途中でお冷も出して下さいました。出入口近くの席はエアコンがよくきいているのでめっちゃ寒い。上着があるといいです。子供は母の上着を着せました。私が寒がっているとひざ掛けを貸してもらえました。子供は...
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