こちらは国道4号線沿いにあり、信号のある大きな交差点を曲がったところに 出入り口があるので入りやすさも抜群だ
この日は佐野風ラーメン450円を注文 ラーメンメニューはほかに醤油と塩がある 佐野ラーメンではなく佐野風ということは醤油か塩のラーメンに平打ち麺を使う程度かな? と思ったらその通りのものが出てきた。
麺は生麺を茹でたもの、茹で加減良好でピロピロ 若干柔らかめの茹で加減だがこの麺に硬めは合わないと思うので問題ない
スープはきれいに澄んで佐野ラーっぽい 飲んで見ればあっさり塩味でしょっぱ過ぎない 佐野ラーメンならもう少し塩分強めだろうが自分にはこのほうが有り難い 温めなところは勿体ない ちょっと単調な味なので途中で胡椒をかけるのも有りだな
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