石挽手打めん処風庵 — Restaurant in Kuki

休日の昼少し前に初訪問。 駐車場有。 先客は２、３組で空いていたのでよかった。 天ざる(１６７０円)を注文。 蕎麦はしっかり締めてあり、程よくコシが有る。量は少なめ。 蕎麦つゆは甘め。出汁感が少なめ。 特に量は少なすぎ。蕎麦つゆで天ぷらも頂くのですが天ぷらにつゆが吸われて蕎麦食べ終わった後につゆがなくなるという。大好きな蕎麦湯を蕎麦湯のみで飲んだ感じ。 天ぷらは、カボチャ、キス、春菊、エビ、マイタケ。全部揚げたて。 カボチャは厚切りでとても甘く美味しかった。キスも程よく厚みがあった。 春菊は普通。エビは大きめで、プリプリでしたが少し生臭さがあったのが残念。マイタケは厚く切ってあり美味。 印象としては天ぷらが揚げたてて美味しかったが、蕎麦は普通って感じ。 蕎麦つゆが少ないのと、メニューにご飯ものが一つもなかったのが残念でした。ご飯がないからセットメニューもなし。そして蕎麦が少ないからお腹いっぱいにはならなかった。 店員さんの接客もとてもよかったが、天ぷらの内容について聞いた時、わからないと言われたので、今日の天ぷらはなんなのがくらい把握されたほうがいいのではと思った。 店内は雰...

食事の提供がちょっと遅すぎ。 混んでるのはわかるが、対策しないとダメなんじゃね？

日曜日、昼前に訪問。 タイミングよく待ち無しで座れましたが、すぐ後ろにいた子供連れは諦めて帰られました。 オーダーして気がつくと、店内の半数くらいがまだ食べていないみたい。 厨房が見えない席なのでわかりませんでしたが、一人で作ってるのかなぁ。 その後続々と客が来て、入り口付近は混雑してました。

30分程でだし巻き卵、その後数分で天ざる到着。 手打ちらしいけど、もうちょっとなんかなぁ。 そば猪口が大きめの器で肉厚なので、重くて食べにくい。 天ぷらは美味しいけど、衣が硬め。塩が無いので、そば猪口につけて食べるしか無い。 うーん、もうちょっとなんか...

天ざるそばを頂きました 皆さん美味しいってほんとですか… 蕎麦は2:8どころか8:2なんじゃないかってレベルで蕎麦の味がせず、初心者が切ったかのような太さです なんか太いから風味を感じられるみたいな方いますが一本で食うんですか…？ 海老天は身が大きいだけで全然美味しくない😭安いエビフライを食べた気分 かぼちゃも分厚く切ってあって固い印象を受けます 舞茸は切り分けて無いレベルのデカさでもはや天ぷらを食べている気になれません… 頼みの蕎麦湯に期待しましたがそもそも蕎麦が美味しくないのに蕎麦湯が美味しいわけもなく…小麦粉湯を飲んでいる気分でした… そんなに近いわけでもないですが百観音の天ざるそばのほう...