Tokujuan Kukiteraresuten — Restaurant in Kuki

2023年5月 すきやき御膳を注文。 なんと、割り下なしのすきやきが届き、火をつけてもらってから、「なんか、へんだなあ？」と、肉をひっくり返すと、割り下（つゆ）がない。

慌てて、店員さんを呼んだが、この鍋に割り下追加でもってこようとする様子に、「作り直してください」と頼むと、肉の質がちと良いものに代わって届いた次第。

徳寿庵で、すきやき頼んだ自分が浅はかであった。

やはり、徳寿庵では一本唐揚げをいただくのが正解であると心した次第。

4月12日。 非常事態宣言を受け、閉店時間21時。ラストオーダー20時半とのこと。 元々、個室・半個室の料理提供店なので、自分自身も消毒薬など持参して、テーブルや食器など、自己防衛しつつお食事するのが、よろしいかと思います。

16時までランチなのが、時間に囚われない仕事と生活している自分にとってありがたいです。

ランチの値段にしてはお高いのは、そういうこともあるかも。

夜も、23時まで営業していて、こちらも助かる私です。

一人でも個室に案内してもらえる造りなので、気兼ねしないで食事できるのがGOOD！

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2018年土用の丑の日の一と二の間に、うなぎ御膳を。 消費税含め2000円ちょっと。

うなぎはうなぎ屋さんで食べるべし！なのですが、うなぎの福本まで歩くには、今年の夏は暑すぎて妥協。

うなぎもご飯もかなり熱々で、最初の一口はやけどしそうだったので、ご注意ください。

お吸い物と山椒がなかったのが、ちょっと悲しかったです。

うなぎは、うなぎ屋さんで食べるべし！ですね。

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2019年4月。春の徳寿庵のおすすめ御膳。

天ぷらと御蕎麦のつゆが、それぞれ用意されている（あたたかいのと冷たいの）心遣いがポイント高し！

梅ご飯も、春を感じて美味しゅうございました。

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2020年1月。唐揚げ御膳定食の唐揚げが美味！ ミニ天丼セットは、御蕎麦の量が多く、お腹いっぱいに。

徳寿庵は、御蕎麦がとても美味しく、毎年、年越しそばの持ち帰りセットを予約して家で調理していますが、今度は、お店で作りたてをいただくのも良...

久喜テラレスの中にある店舗の1つで、駐車場はイトーヨーカドーなどに来るお客さんと一緒なので、停めるところを探すのがなかなか大変かもしれません。店内では入口で靴を脱いで、鍵のついた靴箱に入れて移動します。 今回は女子会で利用しました。友人が予約をしてくれてました。予め席を取っておきましたが、長くいたせいもあるのか、17時から次のお客さんの予約があることを聞いて、その直前にお開きになりました。予約を取った友人が何時までとは言っていなかったので、時間制限があったことは知らなかったと思われます。予め分かっていれば助かります。 席は個室席が多いです。4、5人であれば個室席で良いですが、人数も多いと個室では難しいかもなので、広い部屋で席を合わせてという感じになるかと思います。 店舗内は和風なオシャレな感じで、雰囲気も良いです。ただ、部屋を出たら道を迷いそうになるかもしれません。部屋の名前を覚えておくと良いです。また、トイレが店内にないので、サンダルに履き替えて、一旦建物の外に出ます。

注文はタブレットで行ないます。ご飯の量も減らせたりできます。ランチもありますが、比較的お値段はお高めではあります。種類を変えてプラスしたりするとお値段が上がっていく感じです。ドリンクバーは種類が豊富でよいです。お料理もどれも美味しかったですが、ご飯がとても美味しく感じました。デザートもいくつかの中から選びますが、黒蜜きなこのパンナコッタはすごく美味しかったです！

予約の場合なのか分かりませんが、個別会計はできないとの事だったので、みんなでかき集めたお金を出しましたが、機械に投入したら計算してくれるので、小銭がたくさんでも...

電話で混雑具合を訊ねると「今日は混んでますのでお食事の提供に時間がかかります。」との事。１５分程でお店に伺うと静かな店内・・・？着席モニター（？）には・・・４組？・・・混んでますね。良かった点：接客態度・ピザとうどんの提供温度 悪かった点：店員の一人の足音が爆撃音みたいに店内に響く・まぁまぁ待って最初に届いたポテトは冷め冷め。次のピザは熱々で良い感じ♪その次に来た一本唐揚げ８本セットはほんのり温かい程度＋ジューシーさの欠片もないパッサパサ。二つ頼んだ豚バラ生姜焼き定食が１つ届き（２つ目は20分後）ごはんがほんのり温かい程度＋カチカチ。お肉はほんのり温かい程度。追加で頼んだビール大はすぐに提供されるもジョッキ上部が５ｃｍ以上カラの状態。２つ目の豚バラ定食がなかなかなかなかこないので、ほんのり温かい程度の唐揚げを食べるために仕方なく追加で頼んだごはんもなかなかなかなか提供されない（催促した直後に届いたごはんはほんのり温かい＋カチカチ）この時点で最初に豚バラ定食が届いてから20分近くが経過して２つ目の豚バラ定食がまだこないので催促。程なくして届いた豚バラ定食はごはん冷め冷め＋カチカチ、お肉ほんのり温かい程度。セットについていた温かい小うどんが熱々で「徳寿庵で一番美味しい」と家族みんなで食べました(T_T)　いや酷いっすここ数年外食した中ではぶっちぎりで食事内容が酷いです(T_T)杉戸のいっちょ...