大熊食堂 — Restaurant in Kuki

ずっと前から行きたかったお店です。クチコミではつけ麺とチャーハンの評判が良い感じだったので、ごまみそつけ麺とCセットのチャーハンを注文。

チャーハンは厨房からフライパンを振るっている音が聞こえていて、音だけでも丁寧に調理されていると感じました。

つけ麺の前にチャーハンが到着。見た目でも美味しと分かるような感じ。食べてみると卵がたくさん入っていて、しかもフワフワな食感でした。味付けは濃い味ではなく、また塩分も濃く無くクチコミ通り美味しいチャーハンでした。

つけ麺は麺は中太の縮れ麺でスープがよく絡み、モチモチしている食感です。スープはゴマの味よりも味噌の味が全面に出ている感じでした。

個人的な感想として、つけ麺よりもチャーハンをまた食べに行きたいと思いました。

【再訪問2021年5月】 再訪問では大盛チャーハン(850円)を注文しました。みそ汁と白菜の漬物が付いてました。前に食べたセットの半チャーハンと同様に卵がたくさん入っていて、フワフワな仕上...

百観音温泉の帰りに地域の定食屋はさん検索して寄ってみました。車は普通車マス５台、軽自動車マス2台。開店時に行ったのでバイクは軽のマスに停めさせてもらいました。 家族経営なのかな？なんか安心する感じ。頼んだのは白胡麻担々つけ麺特盛とライス普通盛。 ん〜っ。間違いない味です☺️☺️〆にスープの中にライスin。半ライスでやったほうが雑炊っぽくて良いですね🤣今度はニラレバ定食頼んでみますかね🙂定食屋さんなんだけどラーメンの味が豊富で色々食べたくなりますね〜。頻ぱんには行けないけど、鷲宮方面行く時はなるべく寄りたいと思いま...

基本的に、笑顔で帰れるかが基準です。

ラーメンと半炒飯のセットを♪他にも色々な組み合わせがあるのは嬉しい。 麺はもっちりと弾力も♪スープもあっさり、コクもありつつカドも無く美味しい。チャーシューも美味しいけど…薄いから、箸で摘むと崩れる。 炒飯は具が多めで、見るからに美味しそうですが薄くて味がしない。ですが、高温で卵を炒めているのか食感はフワッとし、香りもあって好みの❤ほとんどのお店は、硬くゴワッとして香りも感じないお店が多いのにここは凄いかも♪

また行きたいと思えるお店です✨ごちそ...