[ククク]韓国料理専門店 熊谷店 — Restaurant in Kumagaya

開店当初は席が空いてるのに満席と言われたので何故か聞いたら「感染予防として使用していない席があるため、席を空けている状態です」と説明を受けました。納得しました。電話は問い合わせに関しても予約に関しても出ていない状況な様子です。予約したくて電話しましたが全く出ないので、直接行ったらその場で予約は出来ると、の事で対応してくれました。韓国人が多いので日本語がわからない人もいるようで予約表もひらがなで名前を書いてくださいと言われました。だから電話も出れないのかな？って思いました。順番を待つときに連絡先に言っておくと席が空いたら連絡してきてくれます。テイクアウトはまだ実現出来ていないようで店長さんに聞いたら7月くらいまでには実現出来るように調整しているところですと教えてくれました。料理提供に関しては早い方だと思います。味は好みによりますが、私は海鮮スンドゥブチゲが美味しくて行くと必ず頼みます。サムギョプサルは二人前から注文ができます。キムチも4種類食べられて韓国料理が好きな人は行ってみて下さい。オープン前に行っても10時半には誰かが並んでいる状態です。11時20分に行ったら一時間待ちと言われました。一時間時間が潰せるところがあればいいのですが、予約しておいてブラッとしてても席が空けば連絡くれるのでそれから向かっても大丈夫なので、その辺は助かります。お店の人にお話を聞いたら現在は予約と直接来た人を半々で席を確保して対応しているとのことです。数日前の暑い日に行った時は少し冷房がきいていて少し寒かったのですが、辛い食べ物を食べ始めると暑...

BBQでサムギョプサルをよくやるので勉強にと、友人とお店を訪れました。

メニューには参鶏湯、スンデもあって、本格的だ！次は参鶏湯も食べてみたいなー、とか期待しながら、今回はサムギョプサルと水冷麺をオーダー。

チルソンサイダーで乾杯し、勾配のあるサムギョプサル鍋にテンションが上がっていましたが、運ばれてくる皿を見て愕然とし、一気に萎えました

サニーレタスやん、、、。

今までサンチュがないときにサニーレタスで食べたことがありますが、似て非なるものです。歯ざわりから味から全然違います。水っぽくてパンチ力もなくなってしまいます。

ここで初めてサムギョプサルを食べた人が、サムギョプサルってこんな感じの味かー、と思ってしまうことがただ残念で悲しいです。

水っぽく無味すぎて完食出来なかったので、食材にも申し訳ない気持ちになりました。

スーパーでサンチュ・豚バラ・キムチ・エゴマの葉・白髪ネギを買って(ヤオコーで全部そろいます！)、七輪で豚バラ焼いて、庭でサムギョプサル食べた方が美味しいです、本当に。

七輪の方が脂も落ちて、気持ち悪くないです。 サムギョプサル鍋は、所詮映え目的なんだな、と思ってしまいました。鍋も洗ってありますが、そんなに汚れが落ちてなくてちょっと汚かったです。

本来のサムギョプサルはもっとガツンとくる味ですので、嫌い...

初めて来店しましたが、来店早々歓迎されてない雰囲気があり注文をしてから料理が届いたのですが、何も言わずただ、テーブルに置かれていくだけで説明もないのでこちらから伺うと当たり前かのように一言二言で説明されてすぐ厨房へ帰る。という酷い態度でした。 スープに入っているアサリが割れているのは良くあるので重々承知なんですが、二口目にスプーンでよそって食べたら貝がくだけた破片が沢山入っていて口の中を切ってしまい、余りにも破片が多かったので店員さんに伝えたところ、「じゃあどうしたらいいですか？」や、「元々調理前から入ってるものなんでしょうがない」「口の中切ったんならじゃあ病院行ってもらって結構なんで」と注意して食べないこちらが悪いように苛々しながらめんどくさそうな最悪な対応をされました。 サムギョプサルのセットを頼んだけどそれは店員さんが焼いてくれるのですが火つけっぱで放置されていて慌てて自分たちで火を消したのですがまるこげで硬くなってしまい食べるに食べれなかったです。 店員さん皆んながそんなような態度の人ばかりで味は良いのにとても残念です。人が変われば売り上げも絶対いいと思うのに...残念ですがもう二度と行きたくありません。 今までで1番最悪な接客でした。 星...