Shanghai Tei — Restaurant in Kumagaya

自分が激辛味噌ラーメンで､連れがラーメン チャーハンセットを更に餃子を1枚 注文しました｡結果 味噌もセットの醤油ラーメンも化学調味料の味しかしなく帰宅中､帰宅後と約1時間程ずっと化学調味料の味が口の中に残っていました｡評価を見る限り高かったので価格高騰の中でも値段が上げれず料理のクオリティを下げたと思いたいが...生焼けのような餃子に､どこの部位だか分からん ほぼ味のないチャーシューを食べたら､クオリティとかじゃなく料理の腕を下げたのかなぁ...とも思います｡この料理に高評価をつける人達は､親御さんにずっと化学調味料で作った料理を食べさせられたんだと思うと非常に不憫です｡ちなみに大将と女将さんの人柄は良さそうで､値段も安いから化学調味料...

久しぶりに行きました。 麺類のとこにワンタンがあったんで「ワンタンメン安いじゃん！」ってそれとニラレバ定食を頼んだら会計時に200円多かった。 麺類のメニュー中にワンタンとワンタンメンがあったんですね。 みんな〜、ラーメンと同じ値段（500円）のワンタンはワンタンスープだぞ〜？ ワンタンメンにしたら200円高くなるけどまあ丼セットダブル盛りにしたと思えばいっか。・・・意図しない注文だったけど。 いつもラーメンとチャーハンばかりだったからニラレバなんて変わり種食って満足したし、まぁね。 そこまで怒りは沸かなかった...

住宅街にひっそりある中華食堂、客席は５卓のテーブルです、カウンターはありません、小さな箱形の店内は調理場もすぐ横にありました。メニューもラーメン系から丼系、定食からセットメニューもあり迷いますね～、基本のラーメンからチャーシューワンタン麺を注文して７～８分で配膳、さほど待たずに……スープはすっきりとやさしい味わいです、麺は細麺の昔ながらの黄色いちぢれ、さっぱり旨い😋チャーシューはやや脂身の多い豚しゃぶ風でしょうか、これは好き嫌いがあるかも知れませんけど、全体的に家庭...