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鮨割烹 轍-わだち- — Restaurant in Kumamoto

Name
鮨割烹 轍-わだち-
Description
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Japan, 〒861-0113 Kumamoto, Kita Ward, Uekimachi Ichibo, 字日渡３３３–３外
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6 Uekimachi Tasoko, Kita Ward, Kumamoto, 861-0112, Japan
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366 Uekimachi Yonetsuka, Kita Ward, Kumamoto, 861-0115, Japan
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Keywords
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鮨割烹 轍-わだち- things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
鮨割烹 轍-わだち-
JapanKumamoto PrefectureKumamoto鮨割烹 轍-わだち-

Basic Info

鮨割烹 轍-わだち-

25-1 Uekimachi Yonetsuka, Kita Ward, Kumamoto, 861-0115, Japan
4.4(47)$$$$
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Ratings & Description

Info

attractions: Koshigawa Kasen Park, restaurants: Blue Daisy, Yakko Sushi
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+81 96-321-6193
Website
sushi-wadachi.com

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熊本県熊本市北区植木町米塚25-1にある【鮨割烹 轍】さんにお邪魔です！ マイレビ様の口コミを拝見して前からずっと行って見たかったんですがタイミングが合わずやっと訪問出来ました！ 駐車場は敷地内に旅館と併設してますので、けっこうな台数が駐車出来ますよ！ 店内はテーブル席が3つとカウンター席があります！ オーダー ・お昼のおまかせ寿司ランチ→1848円 ※価格は税込価格です！ ◯サラダ レタス、レッドキャベツ、サニーレタスなどシャキッとした野菜に生ドレッシングのような濃厚なドレッシングが美味しい！ ◯寿司 とびっこ、イクラ、ホタテ、車海老、しまあじ、玉子、ヒラメ、マグロ、サーモン、イカ、コハダ。 どれもネタの鮮度も良いですし、シャリとネタのバランスがかなり好みです！ ◯吸物 魚の身も入っており、出汁を飲むっといった優しい仕上がり！ ◯茶碗蒸し 濃厚な出汁が見事な茶碗蒸しです！ この金額帯でイクラや車海老も入って12貫程頂けるお寿司ランチはかなりコスパも良く美味しかったです！ご馳走様でした！
RCRC
仕事で来てておひとり様だし、正直自分にはお高そうなお店かなと、そろ〜っと踏み入れたのですが、夜定食もあり飲みもできると、店がまえより敷居は高くないお店です✨ お酒は飲めないので、天ぷら定食を注文。 前菜も色々あり、特に酢の物がお出汁が効いて美味しく、つい酢汁まで飲み尽くしました✨天ぷらもカリカリ！しっかり抹茶塩もついてます。 高田の大将さんと、飲みにいらっしゃっていたご近所のご夫婦と仲良くなり、和気あいあいとした雰囲気に。他のお客さんも良い常連さんという雰囲気。 次に来た時はあら炊きを予約したら良いよと教わりました^ ^あら炊きは予約限定メニュー。次回の楽しみですね。 大将さんお一人でお店をされてましたが、とても人情味がありテキパキされてて、大変お世話になりました✨✨ 久々の旅先ヒットなお店でした！ (2024.10.04)
久保智弘久保智弘
1800と何円だかの握り寿司の昼ランチを食べました。 お寿司は流石の味。サラダ、茶碗蒸し、お吸い物も付いてどれも美味しくてとってもお得。値段的に回転寿司の1.5倍ぐらいの値段ですが満足感は2倍以上。大将も気さくに話しかけてくれてとても感じの良い方でした。 大将とお弟子さん(？)の2人のお店ですが、お二人とも誠実な印象を受けました。 雰囲気も昔ながらのお寿司屋さんという感じで良い感じです。 仕事で近くに来て、口コミの良かったこの店に入りました。 鷹の湯というおそらく地元では有名な温泉旅館の脇にあるお店で、店構えはちょっと入り難い雰囲気。口コミ見てなかったら絶対入らなかった。お昼12時前だったからかお客さんは私一人でした。 これからも地元で頑張って欲しい！
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1800と何円だかの握り寿司の昼ランチを食べました。 お寿司は流石の味。サラダ、茶碗蒸し、お吸い物も付いてどれも美味しくてとってもお得。値段的に回転寿司の1.5倍ぐらいの値段ですが満足感は2倍以上。大将も気さくに話しかけてくれてとても感じの良い方でした。 大将とお弟子さん(？)の2人のお店ですが、お二人とも誠実な印象を受けました。 雰囲気も昔ながらのお寿司屋さんという感じで良い感じです。 仕事で近くに来て、口コミの良かったこの店に入りました。 鷹の湯というおそらく地元では有名な温泉旅館の脇にあるお店で、店構えはちょっと入り難い雰囲気。口コミ見てなかったら絶対入らなかった。お昼12時前だったからかお客さんは私一人でした。 これからも地元で頑張って欲しい！
久保智弘

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Reviews of 鮨割烹 轍-わだち-

4.4
(47)
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5.0
1y

The dinner was delicious at this restaurant. We had the eel and sashimi dinner sets and both were well balanced and tasty. This was one of my favourite food experiences on the whole trip. The menus are in Japanese but have photos and are easy to...

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1y

熊本県熊本市北区植木町米塚25-1にある【鮨割烹...

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5.0
45w

仕事で来てておひとり様だし、正直自分にはお高そうなお店かなと、そろ〜っと踏み入れたのですが、夜定食もあり飲みもできると、店がまえより敷居は高くないお店です✨

お酒は飲めないので、天ぷら定食を注文。 前菜も色々あり、特に酢の物がお出汁が効いて美味しく、つい酢汁まで飲み尽くしました✨天ぷらもカリカリ！しっかり抹茶塩もついてます。

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