2025年10月28日の午前に訪問しました。 店内には、濃い豚骨臭が漂っています。個人的にはそういうお店は久しぶりなのでとてもうれしかったですね。 チャーシューメン、焼きめしをいただきました。
チャーシューメンは、どんぶりに並々と盛られており、心なしか麺の量も多かったように思います。 スープも濃いめでしたが、少しコショウを足すとさらにいい感じ。 チャーシューは薄切りだけど歯ごたえはある感じで、初めてな味だなぁと思っていたら、店内の掲示で九州では珍しい作り方をされてるようでした。
焼きめしは、チャーシューとキクラゲがいい感じでとてもおいしかったです。 ただ・・・量が多い!自分自身は結構食べるほうですが、見た瞬間に後悔する量の多さでした。(完食したけど) 多分食べ盛りの高校生とかはうれしい量だと思います。 ハーフがあると、ラーメンとセットでちょうどいいのでありがたい!
近いところにおいしいラーメン屋さんができたのは本当にありがたい。 ぜひまた訪問したいと思います。 ただ、席がカウンターしかなかったように思うので、小さい...
Read more国東町には数少ないラーメン店🍜 錦が閉店して食べることができなくなっていましたが、同じ場所に居抜きで開店しました♪ありがとうございますって感じで訪麺したコメントです🍜 「ラーメン🍜」 スープは「純豚骨」豚骨臭はほとんど無いあっさりいにしえ系で塩分控えめなのでパンチの欲しい方はニンニク🧄投入すると良いと思います。 チャーシューは拘りがあるようですが、薄くスライスしているので歯応えはありませんでした💦 麺は特注、長浜ラーメン的な極細麺ではなく中細麺、久留米ストレート麺系でした ネギ!このネギは最高に旨い😋葱でした😋
焼きめし ラーメンと共に店主推しの焼きめし しっとり系で塩分控えめ、うす味でした。白飯からちゃんと中華鍋でオーダー受けてから炒めています♪具材のチャーシュー切れ端は脂しかないので入れない方が宜しいかと感じました💦
現在スタッフ不足でしょうか、苦労されているようですが、数少ない国崎ラーメン🍜です♪ 皆さんぜひ...
Read moreCJ○ラーメン半額クーポン利用で来店。 クーポンが夜の部でしか利用できずオーダーストップは19時45分 券売機で注文。 肝心の対象ラーメンは品切れで1人分しか作れないと… 友人はとんこつラーメンを注文 僕は対象の海汐ラーメン極を注文。 思っていたよりパンチがあってアッサリだけど…鯛ってスゴイ! 麺は中太麺より気持ち細いかもだけど中太麺かなぁ 噛みごたえはある方に感じた。 スープがメインなのか具は薄味。 鯛の切り身が炙られていて香りがいい。 鱧がちょこんと乗っていたが鯛って美味だなぁ… 替え玉とかその都度券売機で購入しなきゃなのが面倒だけど仕方ないのかな 店舗がスーパーと一体化している 駐車場は広いよ! とんこつラーメンはスープだけ味見したけど…薄味で麺は共通の中太麺だから博多ラーメンの極細麺になれている人は違和感あるかも… 紅生姜とニンニクは無料でした...
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