Kani Douraku — Restaurant in Kurashiki

かに道楽倉敷店は国道2号線（上り線）に隣接する店舗です。 岡山方面に向かって走る場合は広い入り口からすぐに駐車できます。福山方面へ向かう下り線の場合は側道を下ってすぐの交差点を2号線の下をくぐって右折してＵターンすると店舗前に出ることができます。

カニのデザインがあしらわれたドアから店内に入ると「2階へどうぞ」の表示があります。階段かエレベータで上がると店内に入ることができます。

店内は土足厳禁です。靴は入り口に置いておくと店員さんが管理してくれます。 店舗外観からは想像できないほど店内は広く、席数も多いです。

この店舗で最初に気が付いたのは、店員さんの対応の良さです。 事務的ではなく笑顔を無料で提供してくれます。 料理の仕上がり時間や蒸し時間などストップウォッチを持って管理しお世話して下さりました。

今回はカニの宝楽焼きがメインの「りんか」※限定 カニすきなべがメインの「笑花・えみか」 焼きタラバガニをいただきました。

カニのお造り、カニの宝楽焼き、カニすきなべなど もちろんカニは絶品です。 熱がかかった後のふっくらとした仕上がりが鮮度を感じます。 刺身で食べても焼きで食べてももれなくカニの甘みを感じます。

ご飯はカニ寿司とカニ釜めしが付いていましたが、 特にこのカニ釜めしがカニが多量に入っていて満足感がありました。出汁と薬味が付いてくるのでワサビを載せて出汁をかけて茶漬けを楽しむことができます。

また、今回、焼きタラバを食べましたが、いままでわたしのなかでは焼きタラバは少しかまぼこのような食感があると思っていたのですがここでは別物でした。 ジューシーでカニの風味が強く、甘みもしっかりとある美味しいカニでした。いい意味で裏切られました。

かに道楽は松山や岡山の店舗でもいただきましたが、この倉敷店は店内の作りや、店員さんの対応などどれも一番でした。 車で2時間かけて来る...

睦月の休日、会合ランチで訪れたのは倉敷のかに道楽さん、岡山店さんは何度か訪れていますが倉敷店さんは初訪問、二号線バイパス沿いです。

店内は各部屋に分かれており、床暖房が快適なテーブル席に通されました。4人がゆったり寛げる居心地いい空間です、奥には大広間もあるようですね。

事前予約でかに懐石をお願いしました、テーブルには「季節の八寸」「かに酢」が既に並べられています。まずはビールで乾杯し、八寸小鉢をアテにします。この中では蟹身の入った煮凝りと和え物が特に美味しかったです。

「かに造り二種盛り」、ズワイガニとタラバガニの共演です。個人的にはやはり繊細で甘みのあるズワイガニが好みですね。かに茶碗蒸し、あっさりした味付けの玉子に蟹身が入っていました。

かに小鍋、足身と季節の野菜を煮込みます、かに身は若干白っぽくなったら食べれます、あまり煮込まない方が良いようです。この出汁に麺を投入したくなりました^^;　焼かに、レモンをかけて頂きます、香ばしい味わいの中に甘みも感じられて美味しかったです！！

かに天ぷら、細い足身を殻ごと揚げています、一口サイズなのでもっと量を食べたいですね。かに寿司はかに汁と一緒にやって来ました。かにバッテラ・かに握り・巻きずし・きゅうり巻きの構成、この辺りになるとお腹がかなり膨れてきます。味噌汁の中にもしっかり身が入っています。

最後はデザート（抹茶アイス）を頂き、しばりまったり．．．中居さんの接客も良く、快適な環境でシーズン終盤のズワイガニを堪...

かに道楽倉敷店で母の古希祝い

先日、母の古希のお祝いをかに道楽倉敷店で行いました。参加者は、父、姉家族（旦那さん、姉、高校生、小学生）、私たち家族（私、妻、8ヶ月の子供）の9人で、とても賑やかなお祝いでした。

最初に私の伝達ミスで赤ちゃんを含めて8人分しか席が用意されておらず、1人分足りないというハプニングがありました。しかし、お店の方に事情を話すと、すぐに追加の席を用意してくれました。この迅速な対応には本当に感謝しています。

初めての古希祝いという特別な場面で、スタッフの方々の接客が素晴らしかったです。写真を撮るタイミングも完璧で、会話もスムーズに進みました。料理も期待以上で、高校生の甥っ子も小学生の甥っ子も「おいしかった！」と大満足でした。料理の質が高く、家族全員が「また来たいね」と思える素敵な時間を過ごせました。

さらに、8ヶ月の赤ちゃんには机に取り付けるタイプの椅子を用意してくれたので、安心して離乳食をあげることができました。細やかな気配りが感じられて、リラックスして楽しむことができました。

また、今回はサプライズで花束を用意していただくサービスを利用しました。事前に現金で支払うようにお願いされていたのですが、当日になって現金を持っていくのを忘れてしまいました。その旨を伝えると、お店側が柔軟に対応してくれ、本当に助かりました。

かに道楽倉敷店の皆さん、本当にありがとうございました。心温まる素晴らしいお祝いになり、また特別な...