オマール海老が食べたくて、記念日に訪問しました。
以下良かった点です。 ①予約時に記念日であることを伝えていたら、スタッフの皆さまからお祝いの言葉を沢山かけていただいた ②社員さんと思われる男性の対応が終始素晴らしかった ③オマール海老・鮑・牛フィレ肉がとても美味しかった
以下気になった点です。 ①アルバイトと思しき女性スタッフさんの対応が非常に残念だった。 ・テーブルマナーを理解しておらず、食事中の合図を出しているのに食器を下げようとした ・食べ終わるとすぐに下げられる ・ドリンクを頼みたくて目を合わせて呼ぼうとしても、目があった瞬間に逸らされる。お皿を下げにきた際も、お皿だけ持ってそそくさと帰り、グラスが空なのにドリンクはいかがですかとも言わない。普通のお店なら大きな声で呼べば良いが、そういうお店じゃないはずなので、もう少し気配り目配りしてほしかった。いままでは普通のお店でも目を合わせて小声ですみません、と言うと来てくださることがほとんどだったので、余計に残念に感じた。 ②鱧の骨切りがきちんとできていなかったため、食べている最中に口の中が痛かった。 ③席が出入口や厨房に近く、給仕準備が丸見えで慌ただしく落ち着かなかった。(記念日なので写真が撮りやすいような配置の席にしていただいたのだとは思っています) ④全体的に騒がしかった ⑤会計前に帰ると伝えた時点で、オンライン決済のため会計が不要であることを伝えてほしかった。 (会計不要かを確認するために、先客がいたため待つ必要があった)
ただの一見客が色々と指摘して大変申し訳ないです。最初に記載した通り、素晴らしいサービスを提供してくださるスタッフさんもいらっしゃって、料理も概ね美味しかったのですが、2人で4万円弱という価格に対して見合うサービスではなかったのかなと思ってしまいました。(サービス料別なので)
ランチでならもう一度行ってみたいと思いますが、ディナー...
Read moreバラ園で薔薇を堪能したあと、14:00頃の遅めのランチです。
ランチには珍しく奮発し、一人3500円のコース+デザート追加!にしました。
サーバーの方がメニューをとても詳しく説明してくださいました。サーモンとか、スズキとか、牛肉のほほ肉の煮込みとか、デザートとか、いろいろ時間をかけてお話してくださいました。
サーバー女性のお料理に対する愛と情熱が伝わってきたので、おすすめのものをぜひともいただきたいと思い、一人3500円のコースにしました。プラスデザート追加でほぼ全種類制覇!です。
デザートは2つ選べますが、100円でさらに一品追加できます。フルーツタルトのみ200円追加です。
結果は3500円コースで大正解でした。
まずは前菜から。 低温調理したサーモンは何とも言えない柔らかさでした。アジのマリネのヨーグルトソースも良かったです。
魚はスズキだったかな?焦がしバターのソースが良く合ってました。付け合せの野菜が色々あって、食感が変わって楽しかったです。
牛ほほ肉の煮込みは、歯がいらないくらい柔らかいですよ。これはスペシャルティということで、大変美味しかったです。
デザートは、イチオシは焼き立てフィナンシェです! ぜひ、焼き立てを召し上がってください。香ばしさと食感が全く違います!ぜひ!
チーズケーキ(濃厚でおすすめ)とカスタードプリン、ティラミスも美味しかったです。 写真は二人分を一緒に盛ってもらっています。
お腹いっぱいになりました。
お昼は15:30までされてますので、ゆっくりできて良いですよ。
近くに行...
Read more①いつもランチで伺っていましたが、この日はディナーで。しかも初チーズフォンデュ。ネットで予約して伺いました(^^) チーズフォンデュですが、スープとサラダはついてきます。 デザートは別注で。お腹いっぱいでしたがやはり頼んでしまいますね。 チーズフォンデュはコース料理よりお腹いっぱいになりました。本当に苦しかった(笑)本来チーズフォンデュは平日限定商品ですが1月は土日もいただけました。 スタッフの気持ちの良い接客、目配り気配りはとても洗練されていて気持ちよく過ごせます。 PayPayが使え、今回は25%返ってくる日だったので、とてもお得でしたよ。
②今回はコースで。主人がホワイトデーのお返しにと連れて行ってくれました。 リーキのスープが同じでちょっとガッカリ。とは言え美味しかったですけど。 前もって甲殻アレルギーをお伝えしておりましたが、前菜でエビが出てきて・・・って感じ。 席に通されたとき「本日はエビカニアレルギーで伺っております」とわざわざお声掛けいただいたのに、いざお料理が出てきていきなりのそれだったので、本当にびっくりしました。 アレルギーは命にも関わることなので、そこは気持ちを引き締めて欲しいと思います。 お味はいつもと同じでとても美味しかったです!
③ランチは2千円+税。 ランチとは言え手は抜かれていません。 ドリンクも夜...
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