Learn more insights from Wanderboat AI.
Kurashiki Muscat Stadium
4.0
(668)
Kawasaki Medical School Medical Museum
3.8
(43)
Coco Ichibanya
3.5
(287)
朝まで屋 中庄店
3.5
(83)
$$
さらり中庄店
4.1
(56)
$$
Ninnikuya
4.0
(67)
倉敷市松島に有る 徳島ラーメンのチェーン店です。
来店して券売機で食券を購入 しますが
ラーメン店では珍しく現金以外に キャッシュレス決済にも 対応していて タッチパネルの仕様の ものでした。
ラーメンを購入する際に 麺の硬さを4種類から タッチパネルで選択します。
徳島ラーメンで 麺はバリかたで注文
徳島ラーメンは チャーシューの代わりに 甘辛く味付けされた豚バラ肉がのった
濃厚な豚骨醤油の ラーメンなのですが スープが結構甘めで
すき焼き風な感じの ラーメンですので、 ごはん、卵の相性は とてもいいと思います。
このお店ではないですが 本場の徳島で徳島ラーメンのお店で ラーメンを食べた事が有りますが
メニューが ラーメンとサイドメニューが ごはんぐらいしかなくて
ほとんどのお客さんが ラーメンとごはんを 注文していて
ごはんのおかず代わりに ラーメンを食べておられた 記憶が有ります。
生卵も1個は無料で 2個から50円かかります。 以前は個数の制限なく 無料でしたが
これは卵の価格が高騰している 昨今の状況から考えて 仕方ないですね
替え玉も3種類から選べて 専用のアプリを入れて クーポンを見せると 一杯は無料になります。
ラーメンのお味はまずまずですが スープやお肉の量が ちょっと少ない印象を 受けました。
麺の量も替え玉で注文するのが 想定されているのか やや少なめでした。
ごはんも注文しましたが 少し小さめの茶碗に入っていました。
ごはんはおかわりは無料で出来るので 替え玉よりはごはんで追加注文する...
Read more
平日の13時半頃に訪問。 先客は1組程度。帰る頃には7組程度の客がいたので、なかなかの繁盛店なのではないだろうか。 最初なのでベーシックな徳島ラーメンを選択。ちなみに注文方式は食券制である。 ついでに無料の生卵も注文。 席に着くと、無料のもやしナムルが提供される。ナムルで口慣らし。んんーごま油が効いている。 ラーメン自体は3分程度で提供。提供段階のスープは熱々。予想通りの甘塩っぱいスープが憎たらしい。あくまで想像の範疇。 少し食べすすめた頃に生卵をIN。白身は混ぜたくない派なので、先に大方啜ってしまう。白身と黄身を分ける器具が欲しいところ。それか卵が入っていない、もう一皿有ればベター。 肉の存在感は皆無。気づいたら無くなっていた印象。お値段以上の文句は言えない。 生卵を入れると、スープが極端に緩くなってしまう。緩くなってから甘塩っぱいスープがキツく感じる。 やたらとアプリ登録で替玉無料を宣伝していたが、こんなに緩くなったスープに麺を入れて美味しいのだろうか。 しかし、替玉サービスはお得なので、...
Read more
この前の通りはたまに通っており毎回気になっていたのですが、やっと訪問できました。 駐車場は他の店舗と併用なのでかなりの数があり止めるのには苦労しないと思います。 今回は平日の20時すぎ頃に訪問しましたが特に並ばずに食券機にて注文出来ました。 徳島ラーメンをあまり詳しくないのですが、生卵も1個無料だったため徳島ラーメンと生卵を注文しました。また麺の硬さも選べるため自分は今回バリ硬で注文。 徳島ラーメンはチャーシューのかわりに甘辛く煮た豚バラが入ってるんですね。スープも甘辛めの豚骨醤油ベースで食べやすいですね。さらに生卵を入れるとさらにまろやかになりサッと...
Read more
