Sushi-Maru — Restaurant in Kurashiki

星一つ。結論から言うと最悪！ 二度と行かない。

土曜の昼に行ったのですが、、、まず回転寿司なのにネタが回っていない、、昼時なので直接オーダーに絞っているのかと思いきや、、 オーダーしてから1時間経っても、出てこない、 出てくるのは河童巻きや、たまごばかり。 大トロや中トロが出てきたのは注文してから １時間以上経ってからでした、 釣りに行ってるのか？と思うほど、、、、話になりません、ソレでよく回転寿司として、営業してるなと思います。

それに、、どの席も供給が全く追いついてないにも関わらず、新規の客をどんどん入れ、もっと提供時間が遅くなる悪循環。

後、寿司屋で働いた経験はありませんが、 未経験でもわかるほど定員の動きが悪いし覇気がない、 急がないといけない状況のハズなのにテキパキしている人がほとんどいない。動けないのは仕方ないが、それなら人を増やせば？と言う印象です。

とにかく最悪でした、頼んでもすぐ出てこないせいで待っている間にジュースや、汁物でお腹いっぱいになってしまい、お寿司はほとんど食べずでした、、届いた頃にはもう要らない、 空腹で行ったのでかなりストレスが溜まりました。 味や値段がどうとか以前の問題...... 食事に行きこんなに不愉快になったのは久しぶりでした....

あくまで個人の意見ですが... 絶対に混雑時に行くのはやめたほうがいいと思いまず、お寿司が出てきません、店員さんの活気もないので、お寿司なら他のお寿司...

…今の店長？愛想も挨拶もないはっぴ着てる人…。 混雑もしていないのに何も言われないので受付をして待っていて10分ぐらいして私達の後に来たお客さんは普通に入って座っていった。笑

テーブル席は醤油は入っていない 水も入ってない お茶の粉もない お客さんを迎え入れる環境ですか？って呆れたのが多々。笑

バイトの男の子はカウンター奥で暇そうに寄っかかって立ってるし…夜の時間帯まぢでやば過ぎます。納豆巻き納豆入ってないただの巻だし、あの店長だからこーなるのは仕方ないですが教育した方がいいですよ。 連島店とは大違いで残念過ぎます。。

あと、回ってる二酸化炭素測定器… 私が行った際はほこりまみれで電池切れてて測定されてませんでした。。 コロナ対策もされてないと思いました。

ランチの時間の女性陣はとてもいいです。 夜に居る女性達は仕事してますけど男性陣まぢで仕事してください…。

美味しくて好きなお店...

こちらはタブレットではなく、注文票に書くか口頭で注文します。 他のすし丸もですが、回転寿司ではタブレットが多くなったので、かえって要領がわからずキョロキョロしてました。 すると元気のいい女性の職人さんが「お決まりでしたらおっしゃってくださいね〜」と言ってくださったので、口頭で注文。 当然食事中はマスクしませんので、職人さんが近くに来たときに小声にしましたが。 周りのお客さんは注文票に書いてる方が多かったかな? この日は岩ガキがあり、美味しくいただきました。 店に入るときはもちろんですが、車が入ってきただけでも「お客様お見えです」みたいな声がけしてて、接客に気を配っている感じがしました。 近くのすし丸では、最近サービスがいまいちに感じてたので、久しぶり...