Ramen Shop Kuroishi — Restaurant in Kuroishi

黒石富士見、ここと、アップルランド近くの経営者が同じなのですが、消費税上がって黒石富士見が不味く成り、ここ数ヶ月のうちにここの店舗も味が変わり、アップルランドの近くの場所も味が変わってしまって、黒石近辺ラーメンショップ全滅。 店長さんも前は「一生懸命」使っていたが、バイトの男の子と喋らながらラーメン作っているし、前のクチコミの方も言ってましたが、湯切りをキチンとしていないので、麺の茹で汁味が､､､ 以前からメンマ、漬物、ニンニク等の蓋はしていなかったが、コロナ禍に成ってからはこわくて、手が付かれません。

今の所、五所川原近辺に在るラーメンショップが美味いが遠すぎる。 弘前近辺のラーメンショップはまだ行ったことが無いので、そこに期待するしかないかな､､､ 八戸の八高上のラーメンショップと五戸のラーメン...

有りました！ガツンとくる美味しい味噌ラーメンがいただけるお店！...

地元伝説のソウルフード。津軽ラーメンとラーメンショップの合の子みたいな独特なラーメン。 椿系のラーメンショップなのだが、おかみさんが始めた時から、ネギラーメン(みそ含め)のネギに独特の漬け込みがあり、これが他にはない味の要因になっている。 津軽系のちぢれ卵麺で太麺タイプではない。 店員さんも何だか見たことあるような…おばちゃんがわらわら、デジャヴ感満載な店。 昼時は混むが、待ちは最小になっている努力を感じる。 ラーメンには漬物と胡椒メンマがセルフサービスで食える。自分はメンマをネギラーメンに入れるタイプ。 発作的に食べたくなる味。故郷に戻れば、絶対スケ...