Airakutei — Restaurant in Kushiro

玉らーめん¥950 駐車場は店の前に4〜5台分。店内はカウンター、テーブル席、小上がりとあり、広く明るく清潔な印象の店。メニューはラーメン屋らしいレパートリーが並び、ラーメンの種類も多い。価格は平均的で接客は丁寧だった。来店は平日12時半頃、客はほとんどいないにも関わらず、注文から提供までは15分以上とかかり、ずいぶん遅かった。 物珍しさから頼んだ玉ラーメンには、大ぶりのタマネギが丸ごとゴロッと入っていて、これは流石の看板メニューだと思う。よく煮込まれていてタマネギのクセは抜け落ちて、甘く柔らかくトロッした食感でラーメンのスープとも合っていて非常に美味しい。ラーメンは、普通の鶏ガラベースというよりは、コンソメスープのような味わいで、よりタマネギに合わせたコクが足されたようなスープ。味は濃いめで黒コショウが多く入れられスパイシーな感じ、醤油の風味も強いパンチがあるスープだった。 麺は中細の縮れ麺で啜り心地はすごくいい、チャーシューもまあまあの味。ボリュームも、こぶし大はありそうなタマネギ1個分がそのまま腹に入るので、麺大盛りにするよりももっと腹にたまる感じはして、食べたあとに十分な満腹感があった。 変わったラーメンだけど受け狙いやインパクト勝負といった感じは全然せずに、しっかりひとつのメニューとしての完成度が高く作られていて、またいつか食べたい...

気さくな店主が作る塩ラーメンは絶品、そして値段が安い。あっさりとした味が好きな方にオススメです。私はすっかり常連さんになってしまいました。 ※2021年5月追記 日によってスープがしょっぱくなりますが、まあ人間なので誤差はやむなしです。

最近は北見産の玉ねぎ1玉を入れた「たまラーメン」にも力を入れています。こちらはコショウが強めのピリ辛味です。お客様の声を聞きながら日々改良しているとか… 他の地域のラーメン情報や、蕎麦屋の情報等も聞けますよ。 釧路の外れにあるので、昼時でもそれほど混雑はしませんが、駐車場が3〜4台程度しかありません。満車の時は近くに24時間スーパーがあるので、そこ...

いつ行ってもとにかく明るく元気なマスターの歓迎での入店ができるのが嬉しい気分にしてくれます。 何年間かメニューを絞ってた(ラーメンメニューだけの時期もありました)のですが、今は、ご飯ものやサイドメニューも増やしてくれて楽しみかたが増えて良かったです。 アットホームなお店なので家族連れや営業マンや周辺での仕事関係の方など利用が多いですね。 玉ねぎ丸ごと一個を入れて甘みを出して作るラーメンは、暖かみとちょっとした可愛らしさを感じながら食べれるし美味しい...