Gyoza no Ohsho — Restaurant in Kushiro

再評価…1.5➡️2.5➡️1.0(利用は控える)

・焦げ食・品切・持ち帰り優先(？) ➡️焦げ改善？➡️接客××

①品切はいいが、焦げ食は… 火力や調理時間の均一化等、改善期待 (他にも焦がしたフライパンを流用した『あん』等。)

今年の利用回数、昨年の２割以下。 ・順番でも持ち帰り大量(８人前以上)のときは…。 餃子大量土産、店食が置き去り 。半刻(３０分)以上経過後、店内客にこれから調理開始と言うのはどうかと。(冬季経験、現在は？) #他客は食べずに帰った

持ち帰り改善期待、３以下

追記①2018前半

焦げミスはしょうがないと思うが、繰り返しは…。

一昨年、昨年は良かったが…。 社員もバイトも、火力・調理時間の均一願う。 麺類ならと思ったが、焦げ野菜が上乗せされたり、あん掛け が焦げ臭い。 １に限りなく近い２。

大きな焦げも気にせず食される方以外、勧めない。 2018年1～4月前半。約10回利用中、3度遭遇。

(私の)食事・持ちかえり。共に利用回数は減少。

改善期待！！

追記②2018 ５月某日 ⚫️ＧＷ直後～は改善が見られる。焦げは改善？されたのか、遭遇回数激減。遭遇しなかった。 1.5➡️2.5 継続期待 追記③2018...

土曜日の夜6時すぎにグループで来店しました。 待っているお客さんが一組居ましたがすぐに入店することが出来ました。 私達が入店してからは結構混んできていて、少し外で待っている方たちもいました。

天津炒飯とジャストサイズメニューを注文しました。ジャストメニューはすぐ届いたのですが、天津炒飯は注文が忘れられていたみたいで、グループの他のメニューが全部揃ってしばらく経っても届きませんでした。ボタンを押して店員さんを呼ぼうとしたら到着したくらいです。

天津炒飯はチャーハンが白い部分がありちゃんといためられていないようでした…

白米だったら普通の天津飯と変わりません。改善していただきたいと点です。 注文を忘れられてしかもチャーハンも白米のままでかなり残念な店舗でした。

油淋鶏はしっかりと揚げられていて、衣はカリカリサクサクで味付けも香ばしく香辛料の味が効いていて美味しかったです。

店内の清潔さについてですが、パーテーションがテーブルの脇にクランプで留められて設置されていましたが、あまり磨かれていないようで汚れが付いたままになってい...

お店に入るのにかなり躊躇いました。案内の人とかいるのかなぁと思ってましたが、誰もいませんでした。そんなに忙しい様子はなかったのでかなり気まずかったです。 とりあえず、餃子1人前を頼みましたが、なかなか来るのが遅い……...