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Bouga River Park
3.8
(56)
Yataizushi Shintanabeekihigashiguchicho
3.2
(89)
$$
p
3.5
(29)
Hot Pepper Italian Restaurant
4.3
(43)
鴨料理和
4.1
(26)
$$
30年以上、家庭でも毎日調理していると、そこそこのものは作れるようになるので、外食では【これぞプロの料理】というものが食べたい
ここはそれが叶う居酒屋でした
予約もせず飛び込みで入りましたがここで食べられて本当に良かったです
カウンターだったので、厨房が目の前でした
二人の料理人さんと助手のお兄さん 声を掛け合い、キビキビと緊張感もって注文を捌いていかれます
助手を務めるアルバイトだろう若いお兄さんも、邪魔にならないよう仕上がり具合を見つつ、器の準備
ここでバイトした学生さんは、就活も早抜けしそうだし、就職してからも重宝されるだろうな、と眺めてました
店員さんの仕事ぶりも味のうちですね
知人にも子...
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【231011】2度目です。鯛のアラ炊き、カンパチのお刺し身、出し巻き、『鮪ノド肉のあぶり🔥おろしポン酢』は香ばしくて美味しかったです。 【230626】3人で、初めて行きました。 LINEから予約できます。料理は、カンパチのお刺し身も最高✨に美味しかったですが、特に『鮪ほほ肉の炙り🔥』は香ばしく焼かれた身が絶品✨でした。『鯛のアラ炊き1,210円』は丁度良い感じに甘辛く炊かれていて、あまりの美味しさに二度注文しました(笑)。『鰻ご飯の春巻き770円』も美味しかったですし、甘くない『出し巻き550円』は、久しぶりに美味しい出し巻きを頂きました😆。良いお店を見つけました😆。近いうちに...
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全部で25人くらいが入れる規模のお店です。1.5mほどの一枚板の木のテーブルもあります。 居酒屋ですが、雰囲気のあるお店だと感じました。
創作料理が多く、初めて足を運んだ時はビックリしましたが、どれもたいへん美味しいです。 また、どこのお店にもありそうな鯛のお茶漬けも、鯛の兜を焼いたものがのっていたりと、たいへんレベルの高いものとなっています。
私のオススメは鰻ご飯春巻きと鯛と竹の子の挟み揚げです。...
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