鮨処 一真 — Restaurant in Kyoto

口コミを見て、当日電話予約して来店しました。メニューは海鮮丼のみなので、予約時にご飯の量を聞かれます。すると、事前に作ってくれているので、到着後すぐに食べられます。海鮮丼の上に甘いタレが掛かっています。醤油とワサビは別に置いてくれているので、味変に使いました。甘いタレが嫌な場合は、注文時に言えば良いです。あと、山盛り乗ってるネギも無しに出来ます。 甘いタレでお刺身を食べるのは、始め「えっ」って感じですが、これはこれで美味しかったです。甘いタレはダイソーで売ってる伊賀越の「うま甘醤油」の味に似ています。（このお店のタレはもっと良いものだと思います） 私は大盛りを頼んだのですが、ご飯の量が半端なく多く、ご飯とお刺身のバランスが悪くなり、ご飯だけ食べる事になってしまいました。普通盛りでも結構ご飯がある見たいだったので、普通盛りで良いように思います。比較に連れが食べた普通盛りを写真も載せておきます。 次回は普通盛りで頂きます。 酢飯はちょっと酢が強めかな。お刺身は生臭さがなくとっても美味しかったです。 また行きたいと思い...

平日の11時半の開店時には9名。 海鮮丼が1,000円で抜群のコスパですから、人気で、すぐに満席になります。 席に着くなり、「海鮮丼で良いですか？」 と尋ねられます。

店前の立て看板には色々とメニューがありますが、最近はランチ時は海鮮丼のみにしているようです。 これまでも、客の注文の9割方が海鮮丼ですしね。 この点、一見さんはご注意を。

今回も、貝柱2、サーモン2、アジ2、ブリ2、中トロが乗っています。 ご飯は相変わらずギュウギュウです。 僕のような小食者や女性は、小盛りをお願いするのが良いかと思います。 それでも、僕より体格の良いおばちゃま方はガツガツ食べてました。

令和六年から、全メニュー200円値上げになります。 物価高騰の折、減価率や回転を考えればそうなりますよね。

高齢のご夫婦での営業ですし、お元気で永く続けていただきたいお店。

注意点として、喫煙可のお店ですので、苦手な方は時間をずらしたほうがよろしいかと。 常連の喫煙者が集まる感じで、僕は隣でプカプカ...

タバコの煙が苦手な方は決して行ってはなりません。

平日の開店５分前に到着。 既に待ち人１名。 開店後１０分で満席に。

入店した瞬間、各席に灰皿が置いてあることに気付く。 このご時世ランチタイムに喫煙する非常識者はいないだろうと思ったら甘かった。 店内満席、修学旅行の中学生グループもいるのに喫煙するバカがいた!

甘ダレの海鮮丼に興味があって注文しましたが、味が濃すぎて後半キツかった。 ネタの美味しさを甘ダレが・・。

甘ダレ抜きで注文してる方がいましたが賢い選択。 醤油とワサビが別盛りで出てきます。

相方は穴子ちらしを注文していました。

コスパは高いかも。 でも客の健康を考えない非常識な店でした。 灰皿を見つけたときに帰れば...